Descubre el Valle Salado de Añana: el oro blanco de Álava - arabaturismo

Un viaje a una industria milenaria
 

El Valle Salado de Añana es una joya histórica y natural donde se han hallado evidencias de producción salinera que se remontan a casi 7.000 años, lo que lo convierte en uno de los paisajes culturales más antiguos dedicados a la obtención de sal. Declarado Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO en 2017, este espacio continúa elaborando una de las sales más puras y apreciadas del mundo. ¡Un tesoro que no te puedes perder!

¿Dónde está el Valle Salado de Añana?
 

Ubicado a tan solo 30 kilómetros de Vitoria-Gasteiz, en el pueblo de Salinas de Añana, este enclave sorprende a todo aquel que lo visita. Aunque pueda parecer extraño encontrar un salar tan alejado del mar, su origen se remonta a hace 200 millones de años, cuando la zona estaba cubierta por un antiguo mar. Gracias a procesos geológicos, los materiales salinos quedaron atrapados en el subsuelo en forma de diapiro.

El agua de lluvia filtra la sal de estas capas subterráneas y la hace brotar en manantiales salinos, lo que ha permitido la explotación sostenible de este recurso durante milenios. Hoy, podemos admirar un complejo sistema de eras, plataformas y canalizaciones que conforman un impresionante paisaje de madera, piedra y sal.

¡Prepara tu visita al Valle Salado de Añana!
 

Visitar el Valle Salado de Añana es una experiencia inolvidable para toda la familia. Sin embargo, para aprovechar al máximo la visita, es recomendable hacer una reserva previa y elegir la modalidad que mejor se adapte a tus intereses. Aunque se puede visitar durante todo el año, el mejor momento para acudir es entre junio y septiembre, cuando se lleva a cabo la recolección de la sal.
 

Visitas guiadas: La mejor forma de conocer el Valle Salado

Optar por una visita guiada es la mejor manera de adentrarse en la historia y el funcionamiento del Valle Salado de Añana. Durante el recorrido, un guía profesional te explicará en detalle cómo se extrae y produce la sal en las Salinas de Añana. Además, podrás disfrutar de una experiencia inmersiva para los sentidos, donde el agua, la madera, la piedra y la propia sal crean un entorno casi mágico.
 

Entre las opciones de visita destacan:

• Visita guiada por el Valle Salado: duración de una hora, con tiempo libre para disfrutar del spa salino al aire libre.
• Visita guiada + Realidad Virtual: recorrido por las salinas con una experiencia inmersiva en realidad virtual.
• Visita guiada + Cata de Sal: una experiencia gastronómica donde podrás degustar diferentes tipos de sal.
• Ruta a los Manantiales: un paseo guiado hasta el manantial salino de Santa Engracia.
• Talleres familiares: actividades temáticas programadas los fines de semana.
   

Dado que el aforo es limitado, es recomendable reservar con antelación a través de la web oficial.
 

Explorando el entorno por libre

Si prefieres disfrutar del paisaje sin necesidad de una visita guiada, puedes recorrer el entorno del Valle Salado de Añana de manera gratuita. Desde la carretera principal del pueblo se obtiene una panorámica espectacular, pero también existe una ruta senderista de aproximadamente 3 kilómetros que bordea el conjunto salinero.

Se trata de la Ruta Verde del Valle Salado, que parte desde la iglesia de Santa María de Villacones y atraviesa un hermoso paraje con vistas inigualables.
 

¡No te lo pierdas!

El Valle Salado de Añana es un ejemplo de cómo la naturaleza y el ser humano han trabajado juntos durante siglos para crear un espacio único. Su modelo de gestión sostenible y la labor de la Fundación Valle Salado de Añana han permitido conservar este tesoro histórico, cultural y gastronómico para las generaciones futuras.

Ya sea con una visita guiada, disfrutando del spa salino o recorriendo la ruta perimetral, el Valle Salado de Añana te ofrecerá una experiencia inolvidable en el corazón de Álava. ¡No esperes más y ven a descubrir el oro blanco de Añana!