Azaroan zehar, Arabako Lautadako produkturik onenak Gastronomia Jardunaldietan biltzen dira, 2021ean XII. edizioa ospatuko dutelarik.

Koadrilako hainbat jatetxek menuak egiten dituzte sasoiko bost produktuetan oinarrituta: perretxikoak, ehiza, Idiazabal gazta, ogia eta patata. Erreserba beharrezkoa da.

Gainera, menu bakoitzak oparia izango du aukeran: Gazeora eta Alaitzara, Añura eta Arbulura, Aguraingo alde zaharrera edo Idiazabal izeneko Lautadako gaztandegi batera bisita gidatua.