Breadcrumb

Eduki publikatzailea

Araba dastatu
Araba dastatu
2022-09-27

Araba, besteak beste, bere gastronomiagatik nabarmentzen da. Izan ere, bere arrakastaren gakoetako bat da platerak kalitatezko elikagaiekin eta sasoiko produktuekin egiten direla. Lurraldean hainbat elikagai aurkitu dezakegu, haien artean nabermentzen dira: babarrun pinta, boilur beltza, idiazabal gazta, Gorbeiako eztia, moxal haragia, terreña behia edo antxumea. Produktu horietatik abiatuta, Arabako sukaldaritzako plater tipiko asko aurki ditzakegu. Gaur, horietako hiru nabarmenduko ditugu:

 

 

Egosi gasteiztarra

Koilara-plateren artean, hau da, zalantzarik gabe plater bereizgarrienetako bat. Arabar babarrun pinta mendi-eskualdeetan eta Arabako Ibarretan landatzen da eta inguruko baldintza klimatikoei esker kalitate bikaina lortzen dute lekale mota honetan. Eusko Label titulua, 1999. urtean lortu zuen, produktuaren jatorria eta kalitatea bermatuz.

Argazkia: Arabar babarrun pinta

 

Barraskiloak

Barraskiloak udaberriko plater tipikoenetako bat da, batez ere San Prudentzio egunean. Bitxikeria gisa, arabar asko mendira hurbiltzen dira barraskiloak biltzera jakia prestatzeko. Errezeta hau egiteko, ohiko osagaiak txorizoa, urdaiazpikoa, tomatea, pipermina eta oreganoa izaten dira.

Argazkia: Barraskiloak

 

Goxua

Amaitzeko, postre tipiko bat aipatu behar dugu: Goxua. Postre honen errezeta krema katalanean oinarrituta dago. Antzinean, “Kazolaren-tarta” bezala izendatu zuten ontziarengatik eta gaur egun Goxua bezala ezagutzen da pere zapore “goxoa”-gatik. Postre tipiko hau bizkotxoz, esnegainez, pastel-kremaz, brandyz eta karamelu likidoz egiten da, buztinezko kazola batean. Zalantzarik gabe, Arabako postre berezienetako bat da.

Argazkia: Goxua

 

Hauek plater tipiko batzuk baino ez dira, badira beste batzuk bakailaoa, txitxikiak eta Goyako “vasquitos eta neskitak” bezalakoak.

On egin!

Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista

shutterstock_1821426.jpg (Bertsioa 1.0)

9/27/22 12:08 PM, Maitane Muruaga Gaubeca-(e)k igota
Hegaldiak Forondatik
Aireratzen… Hegan egin Forondatik!
2022-09-27

Urriko zubian ihes egin nahi duzu eta ez dakizu nora? Kontsultatu Forondako aireportutik programatutako hegaldiak eta aukeratu zure helmuga.

 

Forondako aireportua, Espainiako lurreratze-pistarik onenetako bat dauka, hori del eta, duela urte batzuk merkantzien garraioan espezializatutako hegaldietarako erabiltzen zen. Gaur egun, aireportuak hainbat hegaldi erregular ditu, bai nazionalak, bai nazioartekoak, Ryanair-ek eta Binter-ek operatuak.

 

Aireportua Gasteiztik 9km-ra dago, eta bi lotura ditu bi puntuen artean: taxi zerbitzua edo La Unioneko autobusa. Autobusa ordutegi bereziak ditu eguneko hegaldien arabera eta bakarrik balio du hegazkin-txartela duten bidaiarientzat. Gasteizko Udalaren webgunean ikus ditzakezu ordutegiak.

 

hegaldiak Gasteizko aireportutik

 

Udazken honetan Las Palmas, Malaga, Sevilla, Alacant, Brusela eta Koloniara joan ahal izango zara Rayanair-ekin. Aldiz, urriko edo abenduaren zubietan bidaiatu nahi baduzu Palma, Alicante, Sevilla, Málaga, Kanaria Handia, Kolonia, Milán eta Brusela ezagutzeko aukera izango duzu.

 

Azken hau, Binter Airline-arekin izango litzateke. Momentuz honako hauek dira denboraldi honetarako programatutako hegaldiak, baina agian, urtean zehar helmuga berriak egon daitezke, Istanbulera abenduaren 7ko zubian bezala.

Aurrebista
Aurrebista
Marrualdia ezagutu Gasteizen
Marrualdia ezagutu Gasteizen
2022-09-26

Arabako hiriburuko Eraztun Berdean, animalia espezie ugari aurkitu daitezke. Irailean, animali bat nabarmentzen da besteen gainetik, oreinak. Urtean zehar, bananduta bizitzen dira eta emeak araldian sartzen direnean, haien arteko estaltzen garaia hasten da. Bi eta bost aste artean irauten du. Arrek araldi hori autematen dutenean, emeak erakartzeko soinuak egiten hasten dira. Hau, oreinen marrualdia bezala ezagutzen da.

Araban, marrualdia Salburua parkean eta Gorbeiako Parke Naturalean goza daitezke. Salburuako parkean, ibilaldi lasaia egin eta Arkauteko baltsan marrualdia ezagutu dezakezu, irailean eta urrian zehar. Bestalde, Gorbeiako Parke Naturalean, Arabako Foru Aldundiak bisita gidatuak egiten ditu marrualdia entzun eta ikusi ahal izateko. Epea izena emateko irailaren hasieran hasten da eta taldeak gehienez 15 pertsonekoak izan daitezke. Taldeak zozketa bidez aukeratuko da, inskripzioa egin ondoren. Kontuan izan, 5 km-ko ibilbidea dela eta mendiko ibilbideetan esperientzia izatea beharrezkoa dela baita ere. Gogoratu arropa eta oinetako egokiak eramateaz.

Irailean paseo zoragarri batez gozatuko duzu naturaren fenomeno bitxi hau ezagutzen duzun bitartean.

Argazkia: marrualdia Araban

Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista
Aurrebista

que tipo de viaje

 

 

Aztertu zure interesak Araban

Ez daude bi bidaiari berdin. Batzuek natura bilatzen dute, beste batzuek jaialdiak. Edozer gauza interesatzen zaizula ere, deskubritu zure plan perfektua.

 

IKUSI PLAN GUZTIAK
Planes en la naturaleza

NATURA

 

Planes culturales y tradiciones en Álava

KULTURA

 

Festivales en Álava

JAIALDIAK

 

Planes de museos en ÁLava

MUSEOAK

 

Ir de compras en Álava

EROSKETAK

 

Conde comer en álava

GASTRONOMIA

 

Rutas de senderismo en Álava

MENDI-IBILI

 

Patrimonio cultural en Álava

ONDAREA