Gastronomia - arabaturismo
Neolitikoko sekretuak eta enigmak aztertzen
Arabako 6 monumentu megalitiko ikusgarrienak ezagutu nahi dituzu? Arabak ondare arkeologiko aparta eskaintzen die bisitariei, trikuharriak eta beste monumentu megalitiko batzuk besteak beste. Gure arbasoen istorioak kontatzen dituzten harriak dira, eta paisaia ikusgarrien artean daude.
Trikuharria, bretoieratik datorren hitza, "harrizko mahai handia" esan nahi du. Eraikuntza megalitikoa da, normalean lurrean txertatutako eta beste lauza batek edo bik estalitako lauza batzuen bidez eraikia. Egitura horiek Neolito garaian sortu ziren, hilobi kolektibo gisa erabiliz, baina lurralde bat eskatzeko eta talde-nortasuna indartzeko ere balio zezaketela uste da.
Adituek 100 megalito baino gehiago inbentariatu dituzte Araban – 72 trikuharri eta 45 tumulu –, eta horietako batzuk Kultura-Ondasun izendatu dituzte. Artikulu honetan, ezinbestekoak diren 6 megalitorekin ibilbide bat gomendatzen dizugu.
Sorginetxeko trikuharria
K.a. 2500. urtearen inguruan eraikitako hilobi-monumentua da, Agurainetik gertu. 1831. urtean aurkitu zen eta indusketan geziak eta giza hezurrak aurkitu ziren.
Euskadin hobekien kontserbatutako megalitoetako bat da, eta, gainera, edertasun handiko leku batean dago. Estalkia eusten duten kareharrizko 6 lauza handi ditu, 2 metro eta erdi baino gehiagoko altuera duen egitura osatuz.
Kondairak dioenez, antzinako euskal sorginek beren botere magikoak erabili zituzten harri handi horiek airean altxatu eta monumentu megalitiko hau eraikitzeko.
Layazako trikuharria
Layazako trikuharria Laguardiako udalerrian dago.
Monumentua tokiko hareharriz eraikita dago. Harri uniformedun tumulu irregular batez, zazpi ortostatoz osatutako ganbera batez eta hiru metro luze duten sei lauzadun korridore batez osatuta dago. Haren inguruan hezur zatiak berreskuratu ziren, 8 falange eta 38 hortz-zati.
Sorginaren Txabolako trikuharria
Elvillar herrian dago, Arabako Errioxan. Euskadiko garrantzitsuenetako bat da, eta, segur aski, handiena eta hoberen kontserbatuta dagoena. 1935. urtean aurkitu zen, eta ikerketa ugari egin dira eraikin horretan. Ikerketa horietan, giza hondakinak eta Kalkolitoan eta Brontze Aroan garatutako hainbat tresna aurkitu ziren.
Jaien bezperan, akelarre bat egiten da trikuharriaren inguruan, eta sorginak eta aker bat agertzen dira.
San Martin trikuharria
1956an aurkitu zuten eta Laguardiatik oso gertu dago. 16 metroko diametroa eta 4 metroko altuera duen tumulua da, hareharri lokalez egina. Erdian, trikuharriaren hilobiaren alboetako sei lauza daude. Nazio mailan eragin handia izan zuen; izan ere, trikuharrien barruan egiten zen ehorzketa errituala gorpua ganberako eremuan uztean zetzan, ostilamendu batekin batera.
Aizkomendiko trikuharria
Eguilazen dago eta Araban aurkitutako lehen trikuharria izan zen. Iberiar Penintsulan identifikatutako lehena ere.
Monumentua kareharrizko sei harri handik eta forma bertikalean jarritako hareharrizko beste batek osatzen dute, koroa duten beste lauza handi batekin batera. "Hilobi" honetan 300 gorpuren hondakinak aurkitu ziren, ondo kontserbatuak eta denak gizonenak.
Datu interesgarri gisa, hondakinekin batera, Napoleonen soldadu baten jantzi baten botoiak agertu ziren.
Sotilloko trikuharria
Samaniego eta Laguardia artean, Arabako Errioxako iragan megalitikoko eraikin esanguratsuenetako bat aurki dezakegu.
Harvardeko Unibertsitateak egindako DNA ikerketen arabera, hemen lurperatutako pertsonetako batek Yamna herriaren haplotaldea zuen (jatorriz Kaspiar edo Kaukasoko eskualdekoa). Informazio oso baliotsua izan zen, herri erdi nomada horren ondorengoak iritsi eta gure lurraldean bizi izan zirela baieztatu zuelako.
Ganbera, 3 metroko diametroa duen esparru ia zirkular bat osatzen duten 9 lauzaz osatuta dago. Baina harlauza guztiak falta zaizkio.
Arabak kultura aberatsa eta anitza du, baita edertasun natural handia ere. Bere historia, erresuma eta jaurerri ezberdinen eraginak markatzen du, Nafarroako Erresuma eta Gaztelako Erresuma kasu, lehen egitura administratiboak sortu zituztenak eta horietako batzuk gaur egun mantentzen direlarik. Horietako bat Arabako lurraldea zazpi koadrilatan antolatzen duten banaketa administratiboak dira, bakoitzak bere ingurune geografikoa, jarduera ekonomikoa eta nortasun propioarekin.
Gaur, Arabako zazpi kuadrillak ezagutzera gonbidatzen zaitugu, haien zazpi eskualdeak, ezaugarriak eta erakargarritasunak:
GORBEIALDEA: NATURA ETA ABENTURA
Gorbeialdeko Koadrila Arabako probintziaren iparraldean dago, eta Aramaio, Arratzua-Ubarrundia, Legutio, Urkabustaiz, Zigoitia eta Zuia udalerriak hartzen ditu. Bere erakargarritasun nagusia Gorbeiako Parke Naturala da, Bizkaiko probintziarekin partekatzen duena. Mendi, bailara eta ibaietako gunea da, aire zabaleko jarduerak egiteko eta landa turismorako egokia. Bere interesguneen artean, Urrezko Andre Mariaren Santutegia, Landa parke probintzialeko barnealdeko hondartzak, Gujuliko ur-jauzia eta Gorbeiako Parke Naturaleko Interpretazio Zentroa aurki ditzakezu.
ARABAKO LAUTADA: HIRIBURUA ETA INGURUNEA
Arabako Lautadako Koadrilla Arabako probintziaren mendebaldean dago, eta udalerri hauek hartzen ditu: Agurain, Dulantzi, Asparrena, Barrundia, Burgelu, Iruraiz-Gauna, Donemiliaga eta Zalduondo. Kontraste gunea da, nekazaritza eta abeltzaintza nagusi direla, eta lautada handiak eta inguruko mendiak konbinatzen ditu Aizkorri-Aratz Parke Naturalarekin eta Entzia mendilerroarekin.
Leku ezin hobea da turismo aktiboa praktikatzeko, besteak beste, mendi-ibiliak, zaldi ibilaldiak eta ur-jarduerak eginez Garaioko hondartzetan. Ondare kultural eta historiko handia ere badu, eta, besteak beste, Sorginetxe edo Aizkomendiko trikuharriak, San Adriango tunela edo Aguraingo Hirigune Historikoa nabarmentzen dira. Ezin zarete Arabako Lautadatik joan gaztandegiak bisitatu eta Idiazabal gazta probatu gabe.
ARABAKO ERRIOXA: ARDOAREN PARADISUA
Guardia-Arabako Errioxako Koadrilla Arabako hegoaldean dago, eta Guardia, Bastida edo Eltziego bezalako udalerriak hartzen ditu. Ezaguna da kalitatezko ardoa ekoizten duen eremu nagusietako bat delako, bere muino eta ibarretan hedatzen diren mahastiekin. Enoturismoaz gain, koadrilak ondare historiko eta kultural aberatsa ere badu, hala nola Guardiako Monumentu Multzoa, San Andres Eliza, Villa Lucía Ardoaren Zentro Tematikoa, Trikuharriak, La Hoya aztarnategia eta Marques de Riscal edo Ysios upategiak.
Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbideak, erakundeak eta sektore pribatua biltzen dituen elkartea, ardoaren munduarekin lotutako hainbat jarduera eta esperientzia eskaintzen ditu, hala nola upeltegietara bisitak, dastatzeak, ikastaroak eta ekitaldiak.
AIARA: TRADIZIOA ETA INDUSTRIA
Aiaraldeko Koadrilla Arabako ipar-mendebaldean dago, eta Laudio, Amurrio, Artziniega, Okondo eta Aiara udalerriak hartzen ditu. Hemen natura eta herrien bizitza oso lotuta daude. Oinez, minutu gutxietan, herriko dendetan egotetik naturaren erdian ibilbide bat egitera pasa zaitezke.
Tradizio industriala du, bereziki makineriaren, metalezko produktuen eta beiraren fabrikazioan, eta paisaia bereziak ere baditu, hala nola Gorobel mendilerroa eta Nerbioi ibaiaren jauzia. Bere kultur erakargarritasunen artean, Arteako Andre Mariaren Santutegia, Artziniegako Museo Etnografikoa eta Kexaako Multzo Historikoa nabarmentzen dira.
AÑANA: GATZA ETA MENDIA
Añanako Koadrilla Arabako mendebaldeko muturrean dago, eta Añana, Gaubea eta Zanbrana udalerriak hartzen ditu. Bere paisaia menditsuagatik, haranengatik eta bere historia aberatsagatik ezaguna da, Gesaltza Añanako multzoa barne, Europako gatzaga multzo garrantzitsuenetako bat da. Bere interesguneen artean, Sobrongo burdinbideak, Angostoko monasterioa, Portilla eta Ocioko gazteluak eta Valderejoko Parke Naturala daude. Gastronomian ere nabarmentzen da, bertako produktuekin: gazta, eztia, ardoa, perretxikoak eta amuarrainak.
ARABAKO MENDIALDEA: MENDIA ETA ONDAREA
Kanpezu-Arabako Mendialdeko Koadrilla Arabako hego-ekialdean dago, eta honako udalerri hauek hartzen ditu: Kanpezu, Arraia-Maeztu, Bernedo, Urizaharra, Harana eta Lagran. Eremu honetan paisaia menditsua eta naturguneak daude, hala nola Izkiko Parke Naturala, Interpretazio Zentroa eta Urturiko Golf Zelaia dituena.
Era berean, koadrilak kultura eta ondare aberastasuna du, esaterako Antoñanako Multzo Historikoa, Kodesko Andre Mariaren Santutegia eta Pipaongo Museo Etnografikoa.
Ezin dituzu galdu, halaber, eskaintzen dituen turismo aktiboko aukerak, hala nola Izki Montaña Alavesa BTT Zentroa, Euskal Herriko Trenbidearen Bide Berdea edo mendi-ibiliak.
GASTEIZ
Gasteizko Koadrilla Gasteizko Koadrila Arabako probintzia osatzen duten zazpi eskualdeetako bat da. Bere lurraldea Gasteizko udalerriarekin bat dator, Arabako hiriburuarekin eta Euskal Autonomia Erkidegokoarekin. Hedadurari dagokionez, koadrilarik txikiena da (277 km²), baina biztanle gehien dituena da (250.000 biztanle baino gehiago), hau da, Arabako biztanleriaren hiru laurden.
Kuadrilla honek ondare historiko eta kultural aberatsa du, Santa Maria Katedrala, Erdi Aroko Hirigunea, Ajuria Enea Jauregia (Lehendakariaren egoitza ofiziala) edo Arte Ederren Museoa bezalako monumentuekin. Koadrila jasangarritasunaren, berrikuntzaren eta bizi-kalitatearen erreferente ere bada, Eraztun Berdea, tranbia edo Europako Hiriburu Berdearen saria bezalako proiektuekin. Jai-tradizio handia du, halaber, Andre Maria Zuriaren jaiek, abuztuaren 4tik 9ra ospatzen den hiriko aste nagusiekin. Bertan, blusen eta nesken koadrilek parte hartzen dute, eta kaleak alaitzen dituzte txarangekin eta kalejirekin.
Arabako zazpi koadrillek aniztasun geografiko, kultural eta sozialaren mosaiko bat osatzen dute probintzia horren barruan. Arabako koadrilek Euskal Herriaren bihotzean dagoen eskualde paregabe honen benetakotasuna eta edertasuna ezagutzera gonbidatzen dituzte bisitariak, bertako aberastasun historikoaren, tradizio errotuen eta paisaia ikusgarrien bidez. Zeren zain zaude ezagutzeko?
Araba, Euskadiko perla naturala, tonalitate bero eta magikoz murgiltzen da udazkeneko denboraldian. Koadrila ezberdinetan ezinbestekoak diren ibilbideen gida bat aurkezten dizugu, basoetan, bidezidorretan, mendietan edo mahastietan zehar eramango zaituztenak, Arabako esentzia naturala udazkeneko betetasunean ezagutzeko aukera ematen dizun bitartean.
AÑANAKO GATZ HARANA ZEHARKATZEN
AÑANAKO GATZ HARANA, Gasteiztik 30 bat kilometrora, munduko gatz-fabrika zaharrenetako bat da, 6.500 urte baino gehiagoko historia duen Europako kultura-paisaia ikusgarrienetako eta hobekien kontserbatuetako bat izateaz gain. GATZ HARANAREN IBILBIDE BERDEAren bidez ezagutzea eta gozatzea proposatzen dizuegu. Guztira 9,2 kilometroko distantzia du, eta gutxi gorabehera 2 ordu baino gutxiagoko iraupena, herriaren erdigunetik abiatuta. Gainera, ibilbide honek Arabako ondareko beste txoko batera hurbiltzen gaitu, Caicedo Yuso-Arreo aintzirara. Euskadiko laku natural bakarra da, Nazioarteko interes puntu moduan jaso dena. San Juan de Acreko Ahizpa Komendadoreen Monasterioa edo aire zabaleko gatz-bainuetxeetatik ere igaroko zara. Interesa eduki ezkero, eskatu hitzordua hemen, www.vallesalado.com.
BI IBILBIDE ARABAKO ERRIOXAKO MAHASTIETAN BARRENA
Arabako udalerri ederrenak ezagutzeko modurik onena Arabako Errioxa zeharkatzen da, ardoaren kulturaren bidez. Eskualde hau beste eskualdeetatik bereizten da ezaugarri askorengatik, mahatsondoz eta olibondoz betetako paisaia delako, udazkenean modu ikusgarrian ikusi ahal direnak, eta naturak burua eta gorputza lasaitzera gonbidatzen gaituztenak.
Inguru honetako sekretuak ezagutzera eramango gaituzten pare bat ibilbide proposatzen dizkizuegu, trikuharrien historia duten harrietatik, mahats-soroetako udazkeneko koloreen edertasuneraino Vid eremuan.
ARABAKO ERRIOXAKO KULTUR IBILBIDEA (ELVILLA)
Ibilbide hau, bizikletaz zein oinez egin daiteke, eta, horri esker, Arabako Errioxako paisaia ikusgarria ezagutu dezakegu, Kantabria-Toloño mendilerroak eta Ebro ibaiak lagunduta, baita ibarraren historia denboran zehar islatzen duten ondarearen hainbat lagin ere.
Gutxi gora behera 30 kilometro eta 7 ordu baino gutxiagoko ibilbidea da. Egun osoan zehar trikuharri, zubi, iturri, bide historiko eta errotetatik zehar eramango gaituena. Ibilbide honetan, gainera, Lantziego eta Viñaspre, bezalako udalerriak zeharkatuko dituzu.
Ez ahaztu zein lurraldetan zauden; beraz, bide erdian zerbait jan ahal izango duzu gure ardo eta gastronomia paregabea eskaintzen duten upategi eta jatetxe ugarietan.
Hona hemen ibilbide honi buruzko informazio gehiago.
ELTZIEGOKO MAHASTIEN IBILBIDEA (ELTZIEGO)
Eltziegok eta bere inguruek ibilbide anitz eskaintzen dituzte herrigunea, paisaiak, natur bideak, historia, Ebro ibaiaren bidezidorra edo Navaridaseko basoa ezagutzeko. Baina oraingo honetan, eta mahastietako udazkenaren edertasunaz baliatuz, Santa Kruz, Zerio eta Valdezeko hiru eraikinetan zeharreko ibilbide bat gomendatzen dizuegu, puntu arkitektonikoak izateaz gain, Ebro ibaiaren eta mahastien, babeslekuen, zubien, upategien edo nekazaritza-pabiloien gaineko panoramikak ikus daitezkelako.
Gutxi gorabehera 12 kilometro daude Eltziegorarte, bertako jatetxerenbatean indarrak berpiztera gelditzeko aukerarekin.
GASTEIZKO ERAZTUN BERDEA
Gasteiz ez da Green Capital gisa hartzen kasualitatez. Hiri inguruko parkeek osatzen dute Eraztun Berdea, eta duela 30 urte ingurumena lehengoratzeko proiektua hasi zenetik, hiriaren ingurua balio ekologiko handiko gunea bihurtu da, hiriburuaren erdigunetik oso gertu dagoen entretenimendu- eta jolas-gunea izateaz gain.
Eraztun Berdeko ibilbide osoak, bere bidezidor zirkularrean barrena, 30 kilometro baino gehixeago ditu eta 830 hektarea baino gehiago jasotzen ditu; Armentia, Olarizu eta Salburuako parkea barne. 90 kilometrotik gorako oinezkoentzako edo txirrindularientzako barne-ibilbideak, Zadorra ibaiaren Kontserbazio eremu berezia bezalako espazio babestuak eta hainbat motatako ekipamenduak, hala nola Ataria (Salburuako Hezeguneen Interpretazio Zentroa) edo Olarizuko Lorategi Botanikoa ikusteko aukera ematen dizu.
IBILBIDE, BIDEZIDOR ETA BIDEZ BETETAKO LURRALDEA
Arabako Ibilbide Berdeen sare osoa aukera paregabea da mendi ibilbideetarako eta txirrindularientzat. Arabako udalerri eta eskualdeetako natura-ondarea, paisaia eta biodibertsitatea ezagutzeko.
Sare honek ia 1.000 kilometro bide ditu, aire zabaleko jardueretarako egokituta eta seinaleztatuta dago, epe laburrera 200 kilometro gehiago zabaltzeko aginduak daude.
Araba bere ibilbide, bidezidor eta bideen bidez ezagutzera gonbidatzen zaitugu!
Gasteizko Erdi Aroko hiriguneak Almendraren Azoka tradizionala hartzen du hileko lehen larunbatean. Azoka hau Erdi Aroko Almendraren kale nagusietako batzuetan dago, 10:30etik 15:00etara. Inguruko 180 merkatari eta saltzaile inguruk parte hartzen dute Aiztogile, Pintore, San Frantzisko aldapa, Hedegile eta Buruileria plazan zehar.
Almendraren Azokak saltokiei aukera ematen die beren produktu enblematiko eta nabarmenak jendeari erakusteko. Gertakizun hau, zalantzarik gabe, tradizioz eta dibertimenduz beteriko topaketa da, bai bertako herritarrentzat, bai Gasteizko kultura eta azoka sakonago ezagutu nahi duten turistentzat edo bisitarientzat.
Hurbilketa honen helburua hiriko kultura, aisia eta merkataritza garatu eta bultzatzea da, baita turismoa erakartzea ere. Erdi Aroko Hiriguneko Denda eta Zerbitzuen Federazioak bultzatu zuen ekimen hau, herritarrentzako topagune bat sortzeko helburuarekin.
Almendraren Azokak familia turismorako pentsatutako hainbat jarduera eta adin guztientzako dibertimenduak ditu. Txikienek entretenimenduak, jolasak, tailerrak eta eskulanak dituzte Buruileria plazan 12:00etatik 14:00etara. Helduek hainbat ibilbidez gozatu ahal izango dute, hala nola merkataritzaz, upelez edo gastronomiaz. Horrez gain, hilero aldatzen den produktu baten zozketan sartzeko aukera dute bertaratzen direnek, azokan dauden merkatarietako batek eskainita.
Bitxikeria gisa, "Almendrako Azoka" izena hirigune historikoaren trazadura osatzen duten kaleen multzoari zor zaio, almendra baten forma osatzen baitute. Trazadura hori monumentu-multzo izendatu zuten 1997. urtean.
Informazio gehiago hemen.
Araba tradizio eta paisaia harrigarrietan aberatsa den lurraldea da. Eskualdeko altxor ez hain ezagun baina liluragarrienetako bat Añanako Gatz Harana da, historia, natura eta kultura elkartzen diren lekua, paisaia paregabea eta izugarri kontserbatua sortzeko. 2017tik, Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) Munduko Nekazaritza Ondarearen Sistema Garrantzitsutzat izendatu zuen paisaia hau, eta bereizketa hori duen paisaia bakarra bihurtu du Europa osoan.
Añanako Gatz Haranak 7.000 urte baino gehiagoko historia du. Brontze Arotik, leku hau gatza ekoizteko gune bat izan da, lurpeko iturburuetatik sortzen diren ur gaziak aprobetxatuz. Mendeetan zehar, Añanako gatza merkantzia baliotsua eta funtsezkoa izan zen eguneroko bizitzan.
Gatz Haranaren alderdirik nabarmenetako bat gatz-arkitektura tradizionala da. Hemen, terraza-sare trinko bat eta langile belaunaldiek eskuz eraikitako urmaelak aurkituko dituzu. Bailarako arkitektura milaka urtez tradizio hori mantendu duten pertsonen trebetasun eta sormenaren lekuko bizia da eremu hau.
Añanako Gatz Haranean gatza ekoizteko prozesua mendeetan zehar iraun duen antzinako tradizioa da. Aurrerapen teknologikoak gorabehera, prozesu horren zati handi bat eskuz egiten da, leku bakar horretan gatzaren ekoizpenaren funtsa eta benetakotasuna mantenduz.
Gatz Harana leku historikoa izateaz gain, santutegi naturala ere bada. Ur gaziak hegaztiak eta basa-bizitza erakartzen dituen habitat paregabea sortzen du, biodibertsitate handiko leku bihurtuz.
Gatz Haraneko esperientziak
Añanako Gatz Harana bisitatzea txango soil bat baino askoz gehiago da. Hemen dituzu zure hurrengo bisitan bizi ditzakezun esperientzietako batzuk.
Ibilbide gidatuak
Bertako adituek lagunduta, Gatz Haranaren sekretuak azter ditzakezu, haren historiari eta gatz ekoizpenaren prozesuari buruz ikasten duzun bitartean.
Bertako produktuen dastaketa
Probatu Añanako gatza gourmet dastaketa batean eta ezagutu gatz berezi honek bertako plateren zaporeak nola nabarmentzen dituen.
Gatz-spa
Gezalaren onurak esperimentatu ahal izango dituzun Gatz Haraneko gune bitxienetako batean. Bertako aire zabaleko instalazioetan oin- eta esku-bainuak hartzeko gune bat dago.
Arabako hiribildurik zaharrena bisitatzea iraganerako bidaia egitea da, eta esperientzia aberasgarria historia eta edertasun naturala maite dutenentzat. Aurkitu altxor ezkutu hau eta murgildu gatzaren istorio liluragarrian, eskaintzen dituen esperientzia paregabeez gozatzen duzun bitartean.
Arabako udazkena galdu nahiko ez duzun kolore eta zaporezko ikuskizuna da. Paisaia naturalen konbinazioarekin, kulturarekin eta gastronomia gozoarekin, probintzia esploratzeko une ezin hobea.
Izkiko Parke Naturala
Izkiko Parke Naturala udazkenean kolore-ikuskizun batean bihurtzen den altxor naturala da Araban. Pagadi eta haritzez egindako basoak urre kolorekoak eta gorriak dira, eta seinaleztatutako ibilbide ugarietan zehar mendi-ibiliak egiten dituzun bitartean lagunduko dizute.
Dastatu Arabako gastronomia
Araba bere tradizio gastronomikoagatik ezaguna da. Aprobetxatu zure egonaldia benetako euskal jakiez gozatzeko inguruko jatetxeetan: arabako baba pintoa, perretxikoak, Idiazabal gazta, goxua... Plater hauek Arabako Errioxako ardo goxoekin laguntzea aukerarik onena da.
Kultura eta historia
Arabak ere kultura-ondare ikaragarria du. Bertan, museo-sare handi bat jartzen du zure eskura, non arteaz eta kulturaz gozatu ahal izango duzu familiarekin, lagunekin edo bakarka. Arabako Arte Ederren Museoa, Armagintza Museoa, Artium Museoa, Gasteizko Natur Zientzien Museoa eta Artziniegako Santxotena Tailer Museoa dira inguruan aurkituko dituzun museoetako batzuk.
Udazkeneko azokak
Denboraldi honetan, Araban bertako artisautzako produktuak erosi ahal izango dituzu, hala nola Erdi Aroko Merkatuan edo Almendraren Azokan, biak Vitoria-Gasteizen.
Arabak udazkenaz gozatzeko askotariko planak eskaintzen ditu, hala nola parke naturaletako ibilaldiak eta herrietako eta museoetako kultur esplorazioak. Berdin dio zure aukera zein den, ziur gozatu egingo duzula. Planifikatu zure bidaia eta murgildu Arabako udazken magikoan!
Arabako mahats bilketaren jaia 1994tik egiten den ekitaldia da. Lehenengo urtean, Laguardiako hiribilean ospatu zen, baina urtero Arabako Errioxako herri bat bihurtzen da anfitrioi. Aurten irailaren 17an izango da, Navaridasen.
Ekitaldi hau, Arabako Errioxako Kuadrilak bere produktu garrantzitsuena ezagutarazi egiteko sortu zen: ardoa. Ospakizunak aurrera egin du eta ekitaldi jendetsu batena bihurtu da; hor ardoaren garrantzi ekonomiko eta kulturala ezagutarazten da.
Argazkia: Arabako Errioxako jaiak
Mundu guztia ekitaldi honetara joan dadin, autobus zerbitzua jarri da Bilbotik eta Gasteiztik eta Donostiatik. Webgunean kontsulta ditzakezu autobusen ordutegiak.
Eguna goizeko 10:00etan hasten da Arabako Errioxako dantza taldeen emanaldiarekin, Iñigo San Millanen eskutik pregoiari hasiera emanez. UAE txirrindularitza-taldeko errendimendu-zuzendaria eta ikertzaile medikoa arduratuko da mahats-zapalketa eta lehen muztioaren dastaketa hasteaz.
Jaietako egitaraua, Arabako Errioxako ardoak dastatzeko aukera, aizkolarien txapelketa, pilota partidak, musika eta kalejira, txikientzako ekintzak eta artisau produktu tipikoak eta Labeldun nekazaritza produktuak ere eskaintzen du.
Gehien espero den ekitaldietako bat ardo lehiaketaren sari banaketa da. Errioxako jatorri-deitura duten ardo guztientzako lehiaketa da: Beherea, Garaia eta Arabako Errioxa parte hartzen dute. Lehiaketa honek hain garrantzitsua dela eta, urtetik urtera gero eta upeltegi gehiago hartzen dute parte lehiaketa honetan.
Hau guztia, Mahats Bilketaren Jaia ekitaldi garrantzitsu eta dibertigarri batean bihurtzen du, beste herriko bisitari askorekin.
Arabarrek apirilaren 28an ohoratzen dute San Prudentzio, Arabako patroia, publiko guztientzako jai- eta jolas-ekitaldien programarekin. Danbor eta tronpeta hotsak izango dira nagusi Gasteizko erdigunean, eta barraskiloek eta perretxikoen nahasketak hartuko dituzte Arabako etxeetako eta jatetxeetako sutegiak.
Ospakizuna apirilaren 27ko arratsalde-gauean hasten da, San Prudentzio bezperan. Lehenengoz, tronpetariek eta atabalariek Espainia Plaza hartuko dute eta ondoren, Probintzia Plazan festarako deia egiten duen erretreta jotzeko.
Erretreta jotzearen artean, bertaratzen direnek euskal dantzez eta Kai Nakairen emanaldiaz gozatuko dute.
Arabako elkarte gastronomikoek protagonismoa hartuko dute geroago Probintzia Plazan. Kideek, mantal eta kapela bereziekin jantzita, San Prudentzioko danborradaren tradizioa betetzen dute eta, ondoren, Erdi Aroko hiriguneko kaleak eta hiriaren erdigunea zeharkatzen dituzte.
Hurrengo eguna, apirilaren 28a, San Prudentzio eguna, goizean goiz hasiko da, Probintzia Plazan 'Zortziko Álava' ohiko jaiarekin eta, ondoren, Armentiako basilikako erromeria herrikoiarekin. Erromanikoko harribitxi honen inguruko zelaiak kalez kaleko salmenta-postuz, fanfarre-desfilez, kontzertuz, herri-kirolez eta jarduera gehiagoz betetzen dira.
Jai egitaraua apirilaren 29 eta 30era zabaltzen da, kalejira, haurrentzako jolas, gastronomia eta dantza lehiaketekin eta askoz gehiagorekin, eta maiatzaren 1ean amaitzen da Estibalizko erromeriarekin.
San Prudentzio eta Estibalizko Andre Mariaren 2023ko programa
Esperientziaz, jardueraz eta naturaz betetako Aste Santua bizi nahi duzu? Araba leku ezin hobea da ihesaldi ezberdin batez gozatzeko, familian, bikotean, lagunekin edo bakarka bidaiatzen baduzu ere.
Aste Santua Gasteizen
Gasteizko Erdi Aroko Hirigunea hiriko gune interesgarrienetako bat da, eta bere historia aberatsa islatzen duten jauregi eta monumentu historiko ugari ditu. Santa Maria Katedrala eta bere bisita programa saritua ‘Abierto por obras', Gasteizko Harresia, Aihotz Plaza, Kordoi Etxea eta Montehermoso Jauregia dira leku enblematiko batzuk.
Puntu horien artean, muralen ibilbide bikaina aurkituko duzu, eta bertan aire zabaleko museo bat ikusi ahal izango duzu, artez inguratua.
Ezin dituzu galdu, inguruko Andre Maria Zuriaren plaza eta Espainia plaza, Erdi Aroko Almendra eta Zabalgunea lotzen dituztenak, eta lokal eta bisitarientzako topagune direnak.
Naturarekin konektatu nahi baduzu, Eraztun Berdeak bilatzen duzun guztia eskaintzen dizu. Europako berdegune handi eta politenetako bat da, eta bertan aisialdirako gune zabalez, piknik-guneez, lorategiez, aintzirez, belardiez, bizikletaz edo oinez paseatzeko eta fauna behatzeko begiratokiez gozatu ahal izango duzu.
Aste Santua Arabako Errioxan
Arabako Errioxa Arabako mahastizaintza eta ardogintza eskualde nagusia da, 250 upategi baino gehiagoren bizilekua, eta leku ezin hobea ardoa eta esperientzia enogastronomikoak maite dituztenentzat. Bertako upategiak bisitatu, ardoa egiteko prozesua ezagutu, dastaketetan parte hartu eta mahastietako paisaiez gozatu. Gainera, Arabako Errioxak bidezidor eta ibilbide ugari ditu mahastien artean ibiltzeko eta naturaz gozatzeko.
Ardoaren kultura interesatzen bazaizu, ezin diozu utzi Villa Lucía Ardoaren Zentro Tematikoa bisitatzeari.
Aste Santua Añanan
Añanako Gatz Harana bisitatzea herriko erakargarri ezagunenetako bat da. 6.000 urte baino gehiagoko antzinako gatzagak dira, eta zaharberritu eta egokitu egin dira bisitak jasotzeko. Bere instalazioetara joan, bere historia ezagutu eta antzinaroan gatza nola ateratzen zen ikus dezakezu.
Ez galdu egun batez gatz-saltzailea izatea eta gatza eta txokolatea dastatzea bezalako plan dibertigarriak.
Inguruko beste aukeretako bat Valderejoko Parke Naturaleko bidezidor-sarea zeharkatzea da, bertako paisaiez eta fauna eta flora aberatsaz gozatzeko.
Aste Santua Gorbeialdean
Gorbeialdean paisaia natural izugarriak daude, urteko edozein garaitan gozatzeko ezin hobeak. Aste Santuan ibilbideren bat egin dezakezu Gorbeiako Parke Naturaletik.
Horrez gain, bertako gastronomia dastatzeko, egun batez artzain izateko edo bertako gazta eta eztia dastatzeko ere aprobetxa dezakezu ihesaldia.
Aste Santua Arabako Mendialdean
Arabako Mendialdeak mendi-ibilien eskaintza zabala du maila guztietarako. Aizkorri-Aratz Parke Naturalean edo Izkiko Parke Naturalean zehar ibili zaitezke eta bertako paisaia ikusgarriez gozatu.
Esta comarca cuenta además con Izki Golf, un magnífico campo de golf diseñado por el mismísimo Severiano Ballesteros, villas medievales como Antoñana y Peñacerrada, y una gastronomía reconocida.
Aste Santua Arabako Lautadan
Natura gustuko baduzu, aukera ona da Trikuharrien Ibilbidea egitea. Ibilbide honek landa-paisaia ederretan zehar eramango zaitu Sorginetxe eta Aizkomendi trikuharrietara iritsi arte, Gizateriaren Ondare diren historiaurreko bi hileta-eraikin zaharretara.
Kultura gehiago. Alaintza eta Gazeo eliza pintatu enigmatikoak bisitatu eta Idiazabal gazta dastatu bertako gaztandegi ugarietan.
Aste Santua Aiaraldean
Aiaraledak paisaia harrigarriak, mendi-ibiliak eta kalitatezko erakusketa-guneak ditu, hala nola Museo Etnografikoa eta Santxotena Museoa, biak Artziniegan, eta Ametsen Robleda, Quejanan. Baina esperientzia desberdin bat bizi nahi baduzu, ezin duzu gaztandegi bat bisitatzeko aukera pasatzen utzi.
Gaztandegian gazta ekoizten den instalazioak bisitatu ahal izango dituzu eta nola egiten den bertatik bertara ezagutu ahal izango duzu, jeztetik azken sendaketaraino. Bisitaren ondoren, gazta barietate ezberdinak dastatzeko aukera izango duzu eta zure bisitaren amaieran zapore ona jarri.
Arabako herri politenetariko bat, Arabako Errioxaren erdian daukagu. Erdi Aroko arkitektura, zari harresitua eta upeltegiak direla eta, Laguardia inguruko lekurik bisitatuenetako bat bihurtu da. Hemendik egun batzuk pasatzeko asmoa baduzu, plan onenak azalduko dizkizugu:
Bisita upeltegira
Laguardia beste herrietatik bereizten da bere ardoagatik. Beraz, inguruko upeltegi batera joatea, plan bikaina da pertsona askorentzat. Horietako askok bisita gidatuak dituzte, ardo dastaketa bat egiteko aukerarekin, eta horietako batzuek ere bai, jateko aukerarekin. Batzuk alde zaharrean daude, beraz, ezin hobea da herria pixka bat gehiago ezagutzeko eta bisita amaitutakoan bertan geratzeko. Baina beste asko kanpoaldean daude, mahasti paisaia eder batez inguratuta.
Laguardiako Aintzirak
Mendi ibilaldi bat nahiago baduzu, Laguardiako Aintziretako pasealekua ezin hobea da zuretzat. Ibilbide honek, Laguardiako Aintzira Guneko Biotopo Babestua bisitatzeko aukera ematen digu, mundu osoan babestuta dagoena. Herriko erakargarri natural nagusietako bat da, hegazti eta landaretza ugariekin. Lau hezeguneak osatzen dute: Carralogroño, Musco eta Carravalseca eta Prao de la Paúl.
Mendi-ibiliak egiteko eta bizikletaz joateko ibilbideak daude, Arabako Errioxa osoa zeharkatzeko. Aukera onenetako bat, Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbidea egitea da, Laguardiako jarduera ezagunenetako bat.
La Hoyako herrixka
Bitxienentzat, Hoyako herrixka oso aukera interesgarria izan daiteke. K. a. - eko XV. mendean herri hori gaur egun Arabako Errioxa izenez ezagutzen dugunaren herrigune nagusia izan zen. Orain, Hoyako herrixkak edo Hoyako museoak garai hartako bizimodua erakusten digu. Museo hau bi ataletan banatuta dago: alde batetik, interpretazio zentroa, XX. mendeko aztarnategi arkeologikoari buruzko informazioarekin eta bestetik, herrixkaren aztarnak aurki ditzakegu bere etxeen eta kaleen arkitektura ezagutzeko
Ikerketa askori esker, herrixka hori erasotu eta erre egin zutela ondorioztatu zen, eta horrek hirigune honen amaiera markatu zuen. Gaur egun, Laguardia izenez ezagutzen dugunari bide eman zion.
Larunbat honetan, irailaren 24a, Oleta herrian ospatuko da “Gorbeiako Altxorrak” ekitaldi turistikoa. Gorbeialdeko Kuadrillak, Arabako Foru Aldundia eta Turismo, Merkataritza eta Kontsumo sailak antolatutako ekitaldi bat da Gorbeian ezkutazen diren altxorrak ezagutzeko. Horretarako, hainbat jarduerak antolatuko dira: gastronomia, kultura, bisita gidatuak, etab.
Eguna 11: 00etan hasten da Otxandio eta Oletaren arteko 2.5 km-ko ibilbidearekin non pagadi artean zehar, antzinako lanbideen istorioak ezagutzeko aukera egongo da. Beste aukera izango da Otxandiotik Oletara doan trena hartzea, trena Hontza Extrem abentura parkean geldialdi bat egingo du.
Artisautzako esperientzia gastronomikoa bizi nahi baduzu hurbildu zaitez Gorbeia produktuen merkatura edo ezagutu “Artzain egun batez” izeneko esperientzia, non bisitariek Atxeta gaztandegira bisita gidatua egin dezakete bertako Idiazabal gazta dastatzeko.
Argazkia: Idiazabal gazta
Horretaz gain, “Turuku Tupa Reziklantes” ikuskizunek, musika eta dantzekin animatuko dute jaia. Ekitaldi hauetako sarrerak doakoak dira, Otxandio-Oleta ibilbidea eta Atxeta baserriko bisita izan ezik. Hala ere, plaza erreserbatu behar da Gorbeia Euskadiren webgunearen bidez.
Zeren zain zaude? Animatu eta erreserbatu!
Gazta Amurrioko produkturik garrantzitsuenetako bat da. Artzain Egunaren XXVIII. edizioa hileko hirugarren igandean ospatuko da, irailaren 18an. Ospakizun hau artzaintzaren sektoreari bultzada bat emateko sortu zen. Horretarako, Idazabal Jatorri Deiturako gazta lehiaketa eta gazta honen dastaketak bultzatu ziren.
Egun honetan Amurrio erakusleiho bihurtuko da non bisitariek inguruko artzaintza lanak nola egiten diren ikusi ahal izango dute. Artzainei omenaldi bat egingo zaie eta hainbat erakusketak egongo dira: artilea nola egiten den, lurra nola mantentzen den eta ardi artalde onenen erakusketa. Gainera, eta artzainatik datozen produktuak dastatu ahal egingo dira.
Artzain egunaren ospakizuna larunbatean hasiko da kanpai kontzertu batekin. Igandean, IX. gazta lehiaketa ospatuko da Juan Urrutia Plazan eta gazta egiteko prozesua nola den azalduko dute. Horrez gain, ohiko eta Zelanda Berriko ardien ilea murrizteko erakustaldia egingo da, eta ondoren, ardi latxatik etorritako produktuak dastatu ahal izango dira. Azkenik, artzain arabarrei sariak banatuko dizkiote eta artzain txakurren XVIII. erakustaldia ospatuko da.
Ikusi egitarau osoa hemen.
Sekulako plana Amurrioko artzaintza-lan tradizionalak ezagutzeko eta eskualdeko gaztarik onenetako bat dastatzeko.
Oporretatik bueltan, inoiz baino indartsuago itzultzen dira merkatuak Arabara. Haur eta helduek egun ezberdin eta dibertigarri batez goza dezakete Arabako Erdi Aroko kaleetan.
Gasteizko Erdi Aroko merkatua
Irailaren 29tik urriaren 1era arte Erdi Aroko azoka itzuliko da Gasteizko alde zaharrera. Erdi Aroko 320 postu baino gehiago aurkituko dezakegu Burulleria plazaren, Eskoriatza-Eskiblel jauregiko plazaren, Etxauriko aparkalekuaren eta Santa Maria plazaren inguruan.
Janari-postuez gain, artisautza, buztingintza, garai hartako jantzi tipikoak... izango dira azokan, Gasteizko alde zaharra Erdi Aroko antzinako kale bihurtzeko. Gainera, antzinako lanbideei buruzko tailerrak egingo dira, hala nola okindegia, argizarigintza edo aiztogintza. Haur zein helduentzako ikuskizuna.
Bertaratzen diren bisitariak kaleko animazioaz eta antzerki ikuskizunez gozatzeko aukera izango dute asteburu osoan zehar. Gainera, animalien ikuskizunak egongo dira, hala nola, sugeak eta hegaztiak.
Nekazaritza Merkatu Gardena
Irailaren 9an, Nekazaritzako Merkatu Gardena ospatuko da Gasteizen. Azoka 10:30etik 14:00etara jarrita egongo da Urrezko Zeledonen plazan bertako produktuak sustatzeko helburuarekin. Bertan sasoiko elikagaien hainbat postu egongo dira, hala nola, barazkiak, hestebeteak, gozogintza, eztia edo txakolina. Horrela, bisitariek kalitatezko artisau produktuak dastatu eta erosi ahal izango dituzte. Erosketa hauek, Arabako herrien eta bertako nekazarien ekonomia bultzatzen lagunduko dute.
Artziniegako antzinako azoka
Artziniegak, Artziniegako Antzinako Merkatuaren XXIV. edizioa ospatuko du artisauen postuekin, animazioarekin eta auzokideen parte-hartze handiarekin. Erdi Aroko merkatu hau aitzindarietako bat da Araban.
Irailaren 16an edizio berri bat ospatuko da, non Artziniegak 5 mende atzera egingo duen eta herria irudikatuko duen Erdi Aroko artisautza postuekin, Erdi Aroko dantza tipikoekin eta garaiko hainbat pertsonaiarekin, hala nola aztiekin, titiriteroekin eta trobadoreekin.
11:00etatik aurrera 80 artisau postuz gozatzeko aukera izango da, 21:00ak arte, eta su, magia, dantza eta malabare ikuskizun batekin amaituko da, zuzeneko musikarekin, Goiko Plazan.
Gozatu asteburu zoragarri batez Araban, zuk aukeratzen duzun pertsonarekin batera. Parte hartu Araba Turismo lehiaketan eta ezagutu Arabako txoko guztiak.
Gasteizko historian zehar paseatu Santa Maria katedralean, barrena, Arabako Errioxara hurbildu eta bertako upeltegi bat bisitatu, Añanako Gatz Harana, y saborea la gastronomía con dos comidas y dos cenas ezagutu eta gastronomia dastatu Michelin gidak eta Repsol gidak gomendatutako jatetxe batzuetan bi bazkari eta bi afari eginez. Gainera, bi gau hartu ahal izango dituzu 4 izarreko hotelean, ostatu eta gosari erregimenean, eta hori guztia zuk aukeratzen duzun pertsonarekin.
Parte hartzeko, urrats erraz hauek egin behar dituzu:
- Jarraitu Araba Turismoaren profila Instagramen: @alavaturismo
- Lehiaketa argitaratzea “gustatzen zait”.
- Aipatu iruzkinetan asteburuan norekin partekatu nahiko zenukeen.
- Nahi adina pertsona aipa edo etiketatu ditzakezu.
Martxoaren 28ra arte duzu parte hartzeko.
Kontsultatu hemen legezko oinarriak (pdf).
Badator San Valentin eta maitasuna airean dago. Otsailaren 14a aitzakia ezin hobea bihurtu da egiteke duzuen ihesaldi erromantiko hori prestatzeko. Zalantzarik gabe, aukera ezin hobea eguneroko errutinatik irten eta Araba ahalik eta konpainiarik onenarekin zeharkatzeko.
Hauek dira ideia batzuk. Hartu oharra.
Bizikletaz paseatzea
Arabako nortasun-zigiluetako bat natura da, eta hobe bizikletaz ibiltzea baino. Arabako Lautadako eskualdean historia eta ingurune naturala batzen dira, Posta Erret Bidean gertatzen den bezala, pedalak bikoteka emanez ezagutzeko ibilbide aproposa. Arbulutik edo Audikanatik, Mendireraino, begiratokietatik Uribarri Ganboako urtegiko isatsetako fauna ikusteko.
Gorbeia zaldiz
Gorbeiako Parke Naturaleko paisaiez zaldiz gozatzea ohikoa ez den plana da, eta ezin hobea oparitzeko. Maila guztietarako esperientzia egokia, hainbat kontzeptu ezagutzeko aukera emango dizuna, hala nola heziera bakeroa, zaldien irakaskuntza, begi-ninia, etab.
Hegaldia parapentean
Eta Arabako zeruak bikoteka aurkitu? Bi plazako hegaldiak parapentea lehen aldiz esperimentatzeko modurik errazena, azkarrena eta seguruena dira. Sierra Salvadako paisaia ikusgarriez txoriz gozatzeko esperientzia. Mundua oinetan izango duzue.
Inazioren bidetik ibiltzekoa
Ignaziotar bideak Inazio Loiolakoak 1522an bere jaioterritik Kataluniako Manresa hirira egindako bidaia birsortzen du. Etapa desberdinetan egin dezakezun eta bikotean parteka dezakezun ibilbidea.
Mahastien arteko maitasuna
Zuena enoturismoa bada, Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbideak ardoaren kultura ezagutzeko eta gozatzeko plan ugari ditu bost zentzumenekin: upeltegietara bisitak, bizikleta elektrikodun ibilbideak, itsu-itsuan egindako dastatzeak, enologia tailerra, mendi-ibilaldiak...
Gasteiztik ibiltzekoa
Gure hiriburua zeharkatzea beti da egokia: historia, gastronomia, kultura, natura, Erdi Aroko Gasteiztik Gasteiz modernoeneraino doan ibilbide ugari dituzu.
Deskargatu "maiteminduentzako arnasak" katalogoa, bikotearekin gozatzeko planekin
