Gastronomia - arabaturismo

Breadcrumb

CAB Gastronomía eu

Plan gastronomikoak

Eduki publikatzailea

2025-04-04
Bidaia familian Araban: adin guztietarako aholku eta helmuga ezin hobeak
Bidaia familian Araban: adin guztietarako aholku eta helmuga ezin hobeak

Araba helmuga bikaina da familia oporretarako, adin guztietara egokitzen diren hainbat jarduera eskainiz. Natura esploratzetik hasi eta bertako kulturaz gozatu arte, guztiontzako zerbait dago probintzia eder honetan. Hona hemen Arabara familian bidaiatzeko aholku eta helmuga ezin hobeak.

 

Gozatzeko helmuga naturalak


1. Gorbeiako Parke Naturala

Gorbeiako Parke Naturala ezin hobea da naturaz gozatu nahi duten familientzat. Mendi-ibilbide irisgarriak eta piknik-guneak ditu, eta egun bat aire zabalean igarotzeko leku ezin hobea da. Haurrek bertako flora eta fauna aztertu eta ikas dezakete, ingurune natural batean ondo pasatzen duten bitartean.

 

Gainera, parkeak maila guztietara egokitzen diren hainbat ibilbide ditu, eta horrek txikienekin dauden familientzako esperientzia errazten du.

 

2. Gasteizko Eraztun Berdea

Hiri inguruko espazio horrek hiria inguratzen duen 30 kilometroko ibilbidea eskaintzen du, bizikletan edo familiarteko ibilaldietan ibiltzeko ezin hobea. Eraztun Berdean zehar, haurrek jolastu eta naturaz gozatu ahal izateko parkeak eta jolas-guneak aurkituko dituzu, baita Salburuako Hezeguneen Interpretazio Zentroa ere, Ataria.

 

3. Sobrongo Abentura Zentroa

Arabako hegoaldean, Ebro ibaiaren ondoan, Sobrongo Abentura Zentroak ateak irekitzen ditu, familian gozatzeko jarduera eskaintza zabalarekin: tirolinak, kayak edo piraguismoa dituzten zuhaitzen parkea, Stand Up Paddle (SUP eta BIG SUP), haurrentzako paintball-a, arku-tiroa, orientazioa eta mendi-ibiliak...

Aukeratu zure abentura eta aurrera...

 

 

Kultura eta hezkuntza-jarduerak


1. Arabako Natur Zientzien Museoa

Arabako Natur Zientzien Museoa Gasteizen dago, eta aukera bikaina da ongi pasatzen duten bitartean ikasteko. Museoak haurrak liluratzen dituzten erakusketa interaktiboak ditu, eskualdeko biodibertsitateari eta historia naturalari buruz gehiago ezagutzeko aukera ematen dietenak. Familiek zientzia eta entretenimendua uztartzen dituzten hezkuntza jarduerez goza dezakete, eta horrek derrigorrezko geldialdi bihurtzen du Araba haurrekin bisitatzen dutenentzat.

 

2. Santa Maria katedrala

Santa Maria Katedrala bisitatzea denboran zeharreko bidaia da, hiriaren sorreratik hasi eta XXI. mendean tenplua zaharberritzeko egindako lanetaraino. Bidaia desberdina, oso berezia, adinekoak eta txikiak maite dituena, egungo tresnekin, hala nola errealitate birtualarekin, haurrei egokitutako ikus-entzunezkoekin eta istorio askorekin.

 

3. Añanako Gatz Harana

Zatoz Gatz Haranera familian, eta esperientzia paregabe batez gozatuko duzue: munduko multzo arkitektoniko, paisajistiko, arkeologiko, geologiko eta historiko berezienetako bat bisitatu eta ezagutuko duzue. Zergatik? Gatz Harana gatzaren historiaren munduko adibide adierazgarrienetako bat delako, antzinatik «urre zuria» bezala ezagutzen dena.

Gatz-ura lurruntzen den larrainetan ibili, iturburuko ur gazia probatu, spa gaziaz, errealitate birtualaz, txokolate eta gatz dastaketez gozatu... Gorde ezazue gehien liluratzen zaituen esperientzia.

 

 

Esperientzia gastronomikoak

Tokiko gastronomia probatzea edozein bidaiaren funtsezko zatia da. Arabako jatetxe askok etxeko menuak eta txikienek gozatzeko moduko platerak eskaintzen dituzte. Sukaldaritza tailerretan ere parte har dezakezu, plater tradizionalak prestatzen ikasteko.

 

 

Ekitaldiak eta jaiak

Zure bidaia tokiko jaietako baten inguruan planifikatzea esperientzia dibertigarria eta hezigarria izan daiteke familia osoarentzat. Andre Maria Zuriaren jaiak edo Almendra Azoka bezalako ekitaldiek jarduerak, musika eta Arabako kulturaz gozatzeko aukera eskaintzen dute.

 

Familian bidaiatzeko aholkuak

  • Plangintza: Ikertu eta planifikatu egin nahi dituzun jarduerak, haurren adinerako egokiak direla ziurtatuz.
  • Garraioa: Garraio publiko irisgarria erabiltzea edo autoa alokatzea kontuan hartzen du, joan-etorria errazteko.
  • Paketea egin: Ez ahaztu arropa eta oinetako erosoak eramatea, baita egunerako funtsezko elementuak ere (zizka-mizkak, ura, eguzki-babesa).

 

Arabara familian bidaiatzea oroitzapen ahaztezinak sortzeko aukera paregabea da. Dibertimendua eta ikaskuntza eskaintzen duten jarduera eta helmuga ugarirekin, familiako kide bakoitzak zer gozatua aurkituko du. Natura esploratzetik hasi eta bertako gastronomia dastatzeraino, Arabara egingo duzun bidaia esperientzia aberasgarria izango da publiko guztientzat.

Gehiago ikusi
2025-01-24
Esperientzia TOP bizitzeko eta Araba sentitzeko
Esperientzia TOP bizitzeko eta Araba sentitzeko

Araba bisitatzea baino gauza bat hobea dago: bizitzea! Magiaz beteriko paisai naturalak, orizontean marraztutako egunsentiko gorri koloreak, beste latitudetan dauden paisaien ikuspegiak, paisaien zaporea eta ezagutza duten produktuak, ekitaldi paregabeak...

 

Araba bizitzeko eta sentitzeko plan batzuk proposatzen dizkizuegu… bizitza bidaia bat baita eta Araban bidaiatzeko esperientzia inoiz baino gehiago gozatzeko aukera izango duzu.

 

 

Urbina gaina, Araba-ren balkoia

 

Urbina gainaren gailurretik Araba-ko egunsentirik eta egonaldirik onenak gozatzeko aukera izango duzu. Gain honek, erraz sarbidea duena, 360º-ko ikuspegi panoramikoa eskaintzen du, Gorbeia eta Oketa mendien, Gasteiz, Legutio edo Ullibarri-Gamboako urtegiaren ur masaren ikuspegia ikusiz.

 

Bestalde, ikuspegi pribilegiatuak disfrutatu nahi badituzu eta ariketa gehiago egin, Ullibarri-Gamboa herritik hasi eta Urbina gainatik pasatuz, urtegiaren inguruko bide berdean itzuli eta presa inguruan ibiltzeko zirkular bidea egin dezakezu.

 

 

Aramaio bailara, Euskal Suitza

 

Aramaio bailara, Urkiola Parke Naturalaren oinetan, Araba, Bizkaia eta Gipuzkoa artean dagoen muga naturala da. Alfonso XIII-ak 'Suitza txikia' izendatu zuen eta arrakasta handiz, Orixol, Izpizte edo Anboto bezalako mendi mitikoek babestutako berdeko oihal bat da.

 

Ibarra, Arraga, Arriola, Errotabarri... Aramaio inguruko auzoetan ibiltzea benetako esperientzia da. Bere ondarean Aurtola burdinola eta Salturri baserriak nabarmentzen dira, ondare arkitektoniko gisa deklaratuta. Beste esperientziak: Aldeko Eztia eztia-tailerraren eta Iturrieta sagardotegiaren bisita.

 

 

Arabako telegrafo optikoak

 

150 urte baino gehiagotan, sei dorre ikusizkoak Arabako komunikazioa eta zaintza egiteko erabiltzen ziren. Quintanilla, La Puebla de Arganzón, Gasteiz, Argómaniz, Dallo eta Mezkia herrietan kokatuta, Arabako telegrafia lerroa osatzen zuten, XIX. mendeko WhatsApp-a bezala.

 

Dorre bakoitzaren goialdean telegrafo optikoa kokatuta zegoen, eta horrela, dorreak elkarri mezuak igorriz, informazioa distantzia handietan oso azkar igorriz, mezulariaren erabilera baino askoz azkarrago. Quintanilla de la Ribera dorrea da ondoen kontserbatuta dagoena bere eraberritzean, 652 metroko altueran dagoen promontorio batean kokatuta.

 

 

Portilla, Ocio eta Varona dorrea, euskal gaztelu klasikoak

 

Euskadik gaztelu eta gotorleku asko ditu, non noblezi txikiak Indar hartu zuen Errekonkistaren garaian. Hemen hiru adibide paregabe aurkezten ditugu egonaldia egun batean barne hartu ditzakezun.

 

Portilla gaztelua, XI. mendean eraikia, eta bere inguruak Araba-ko historiarik eta paisaia ederrenetako bat osatzen dute. Musealizatuta dago eta ikuspegi ikusgarriak eskaintzen ditu.

 

Ocio gaztelua Lanos harrizko muinoan eraikia dago eta bertatik bi bide garrantzitsu kontrolatzen ziren: Inglares-Ega korridorea eta Haro-ko Conchas-eko alternatiboa.

 

Varona dorrea Villanañen, euskal gotorleku palazial onenaren adibide ona da, oso ondo kontserbatua eta Araba-n fosoa gordetzen duen bakarra.

 

 

Arabako garagardo artisanalak

 

Erretrogustoak, gorputza eta ahoan uzten duen zaporea ez dira ardoaren munduari soilik lotutako terminoak. Araba garagardo artisanalak ekoizten ditu kalitate handikoak, modernitatea eta tradizioa uztartuz: Baias markak Urkabustaiz-en 17 barietate ekoizten ditu eta Byra-k 100% naturala den garagardoa eskaintzen du, usain eta zapore bereziekin. Bisita gidatuak ere eskaintzen dituzte.

 

Gainera, Arabako hiriburuan Garagart moduko proposamenak sortzen dira, harrigarriak direlako bere zaporeagatik eta botilen diseinu originalengatik.

 

 

Llanada Alavesa-ko Cicloturismo Itinerario Handia

 

Araba bizikletentzako paradisua da, 1000 km baino gehiagoko ibilbide berdeekin, mendietan, haranean eta historiaz betetako herrietan txirrindularitza egiteko. Ibilbide interesgarrienetako bat Llanada Alavesa-ko Cicloturismo Itinerario Handia da.

 

117 km-ko ibilbide zirkular erraza eta irisgarria da, bi edo hiru etapa eginez egiteko egokitua, eta Vitoria-ko Anillo Berdearen buelta, Vasco-Navarro bide berdea, Posta bidea edo Santiago Bidea lotzen dituen beste ibilbide txiki batzuekin.

Gehiago ikusi
2025-01-21
Araba ezagutzeko 7 plan
Araba ezagutzeko 7 plan

Natura, ondare paregabea, gastronomia, ardo onena eta ahaztezinezko esperientziak zure zain daude.

 

 

1. Gasteiz. Bi proposamen hiriko esentzia ezagutzeko: Almendra Medievalean zehar, kondairetan, mamuekin edo 'El silencio de la ciudad blanca' bestsellerrean oinarritutako ibilbide tematikoak, eta Anillo Verdean paseoa, hezeguneen artean hegazti eta oreinak behatzeko. Guztia tokiko gidarien eskutik.

 

 

2. Aiara. Ezagutu ezazu Nerbioiko jauzia, Espainiako ur-jauzirik garaiena, 200 metro baino gehiagoko altuerarekin, eta bisitatu Santxotena Tailer Museoa Artziniegan. Jorge Oteizaren ikasle honen lana egilearen eskutik ezagutzeko aukera gustatzen zaizu? Esperientzia bakarra eta ezberdina.

 

Beste ezinbesteko batzuk: Artziniegako Etnografia Museoan kultura herrikoiaz bustitzea, Quejanako Monumentu Multzoan historiaz hurbiltzea eta eskualdeko txakolina dastatzea.

 

 

3. Lautada. Eskualdeko bi herri txikik, Alaitza eta Gazeo, misterioz beteriko jatorria eta helburua duten pintura gotikoekin apaindutako elizak gordetzen dituzte. Bisita gidatu atseginak bi tenpluen sekretuak ezagutzeko aukera ematen du.

 

Plana osatzeko bi ideia gehiago: Idiazabal gazta nola egiten den ikastea eskualdeko gaztandegietan eta Agurain herri erdi arokoa bisitatzea.

 

 

4. Mendialdea. Araba natura da, eta bere biodibertsitatea ezagutzeko bi ihesaldi proposatzen dizkizugu: Euskal-Nafarroako trenbidearen bide berdea (Antoñanako herri erdi aroko interpretazio zentroa) eta Izki Parke Naturala (ibilbideen sarea eta BTT zentroa).

 

 

5. Añana. Ezagutu, ibili eta gozatu Añanako Gatz Harana, munduko multzo arkitektoniko, paisajistiko, arkeologiko, geologiko eta historiko berezienetako bat diren milaka urteko gatzagetatik.

 

Portillako gaztelua (Portilla) eta Uraren Ibilbidea (Berganzo) mendizaletasun zaleentzat plan bikain honetan ezin hobeto txertatzen dira.

 

 

6. Arabako Errioxa. Murgildu zaitez ardoaren kulturan Arabako Errioxako upategietan eta mahastietan. Ardoaren arkitektura ezagutzeko bisita gidatua, Frank Gehry edo Santiago Calatrava bezalako arkitektoen lanekin; mahastien artean bazkari bat gozatzea; eta dastatze bateratu batera joatea, aukeretako batzuk baino ez dira.

 

 

7. Gorbeialdea. Hemen bai, badago hondartza! Arabak barnealdeko hondartza batzuk ditu, EBk uraren garbitasunagatik eta zerbitzuen kalitateagatik bandera urdina eman dizkienak, hala nola Landako hondartza... Bertan eguzkia hartu, bainu freskagarria hartu, ur-kirolak praktikatu edo, besterik gabe, erlaxatu zaitezke.

 

Erronkak bilatzen dituztenek ezin dute Gorbeiako mendira igo gabe utzi, Arabako gailur enblematikoa, eta ikuspegi paregabeak gozatu.

 

Plan hauek guztiak eta askoz gehiago www.alavaturismo.eus -en.

 

Aiara, Lautada, Mendialdea, Añana, Gorbeialdea eta Arabako Errioxa Arabako eskualdeak dira.

Gehiago ikusi
2025-01-14
Turismo jasangarria Araban
Turismo jasangarria Araban: ezagutu plan eta jarduera eko-lagunkoiak

Araba ezaguna da bere edertasun naturalagatik eta historia aberatsagatik, eta konpromiso sendoa du turismo jasangarriarekin. Ikuspegi horren barruan sartzen da bidaiarien artean praktika arduratsuak sustatzea, ingurumena eta ondarea babesteko, baita tokiko kultura eta bizimodua ere.

 

Turismo jasangarriko eta eko-lagunkoiko jarduerak eta planak ezagutu nahi dituzu? Hona hemen kontu batzuk.

 

 

Mendi-ibilaldiak

Araba ezagutzeko modurik onenetako bat mendi-ibilbideen bidez da, paisaia ikusgarriak eta espazio naturalak aztarnarik utzi gabe esploratzeko aukera ematen baitute. Arabako bost parke naturalak --Gorbeia, Izki, Valderejo, Aizkorri-Aratz eta Urkiola-- ezin hobeak dira horretarako, gure eskura jartzen baititugu ehunka kilometro bidezidor markatu.

 

Gorbeiako Parke Naturalean geratuko gara gaur, eta seinaleztatutako bidezidor sare zabala izango dugu, ezin hobeak bai ibilaldietarako, bai bizikletaz paseatzeko. Ibilbide horiek tokiko flora eta fauna babesteko diseinatuta daude, ingurunearekiko errespetua eta biodibertsitatearen kontserbazioa sustatuz. Sarbide erraza eta ibilbide ugari dituzte, eta aukera ezin hobea dira familientzat eta natura maite dutenentzat.

 

Gorbeiako Parke Naturalari buruzko informazio gehiago hemen aurki daiteke.

 

 

Landa-turismoko jarduerak

Arabako landa-turismoak praktika jasangarriak sustatzen ditu, ingurumena kontserbatzearen eta tokiko produktuak sustatzearen aldeko apustua egiten duten ostatuen eskaintzaren bidez. Landa-ostatu horietako askok energia berriztagarriak, birziklatzeko praktikak eta hurbileko elikagaien hornidura erabiltzen dituzte. Hainbat jardueratan parte hartzea, hala nola frutak biltzea, baserrietara bisitak egitea edo produktu tipikoak egitea, modu bikaina da lurrarekin konektatzeko eta tokiko nekazariei laguntzeko, landa garapen jasangarria sustatzeko.

 

 

Ekoturismoko esperientziak

Arabako ekoturismoko proiektu esanguratsuenetako bat Añanako Gatz Harana da, historia eta ingurumenaren kontserbazioa uztartzen dituen paisaia natural eta kultural paregabea. Gune hau ezaguna da milaka urteko tekniken bidez egindako artisau-gatzaren ekoizpenagatik. Gainera, haranak ibilbide gidatuak eskaintzen ditu, bisitariei gatzaren ekoizpenaren jasangarritasuna eta ondare horrek ingurune naturalean duen garrantzia erakusteko. Esperientzia horrek antzinako tradizio bat ezagutzeko aukera emateaz gain, ekoturismoak baliabide naturalen kontserbazioan nola lagun dezakeen ulertzeko aukera ematen du.

 

Añanako Gatz Haranari buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, bisitatu hemen.

 

 

Tokiko gastronomia jasangarria

Arabako gastronomiak ere bat egiten du iraunkortasun-printzipioekin. Probintziako jatetxe askok tokiko eta sasoiko produktuekin lan egiteko konpromisoa hartu dute, eskualdeko nekazari eta ekoizleei lagunduz. Praktika horrek, osagai freskoak eta kalitatezkoak bermatzeaz gain, elikagaien garraioari lotutako karbono aztarna murrizten ere laguntzen du. Produktu freskoekin eta hurbilekoekin egindako plater tipikoekin gozatzea Arabako kulturan murgiltzeko modu goxoa da, jasangarritasunari laguntzen diozun bitartean.

 

Arabako gastronomia jasangarriari buruz gehiago aurki daiteke hemen.

 

 

Ekitaldi eta Jarduera Eko-Lagunkoiak

Urtean zehar, Arabak jasangarritasuna eta ingurumenarekiko errespetua sustatzen duten hainbat ekitaldi antolatzen ditu. Produktu ekologikoen azoketatik hasi eta birziklatzeari eta kontserbazioari buruzko tailerretaraino, ekitaldi hauek aukera ezin hobea dira komunitatean ikasteko eta parte hartzeko.

 

 

Turismo jasangarria ardatz hartuta, Arabak bere natura ikusgarriaz eta kultura aberatsaz gozatzera gonbidatzen ditu bisitariak, etorkizuna arriskuan jarri gabe. Mendi-ibiliak esploratuz, ekoturismoko ekimenetan parte hartuz edo bertako gastronomia goxoa dastatuz, ekintza bakoitzak probintzia paregabe honetako natura- eta kultura-ondarea babestu eta zaintzeko balio du. Ezagutu Araba modu kontzientean eta lagundu haren jasangarritasunari, haren mirari guztiez gozatzen duzun bitartean.

Gehiago ikusi
2024-11-05
Ezagutu Arabako Km0 produktuak
Ezagutu Arabako Km0 produktuak

Gaur egun, gero eta garrantzi handiagoa ematen diogu kontsumitzen dugunaren kalitateari eta jatorriari. Produktu osasungarriak, gozoak eta iraunkorrak bilatzen ditugu. Eta kalitatezko elikagaiez ari bagara, ez dago gure lurraldean ekoizten den ezer bezalakorik. Araban, bertako produktuen eskaintza aberatsa dugu, beren benetakotasun eta zaporeagatik nabarmentzen direnak. Hona hemen galdu ezin dituzun Arabako Km0 produktuen adibide batzuk:

 

 

Aiaraldea: Tradizioa eta zaporea


Delika2ko Shiitake perretxikoak

Delika2n, hazkuntza ekologikoko proiektu batean, shiitakea ekoizten dute. Onddo gozo-gozoa eta osasungarria da, eta urte osoan sar dezakezu zure dietan. Bere webgunean, produktu fresko horiek ez ezik, etxean lantzeko kitak eta sukaldean inspiratzeko errezetak ere eskaintzen dituzte.

 

Izoria gaztandegia

Familiako baserri honetan urteak daramatzate artisau-gaztekin gozatzen. Idiazabal Jatorrizko Izendapeneko gaztak, Txuria gazta freskoa eta Otzarako gazta eskaintzen dituzte. Gainera, txilar eztia ekoizten dute Aiaraldean eta Gorobel mendilerroan, naturaltasuna maite dutenentzat benetako jakia.

 

Artomaña txakolina

1988an sortutako upeltegi honek txakolinaren tradizioa berreskuratu du Aiaraldean. Kalitatearekin eta ingurumenarekiko errespetuarekin duen konpromisoa nabarmena da botila bakoitzean. Bertako instalazioetan esperientzia enoturistikoaz ere goza dezakezu, ardo dastaketekin eta pintxoekin, eskualdeko zaporeak berriz ezagutzeko.

 

 

 

Añana: Benetako zaporeak


Gatz Harana Fundazioa

Bere garrantzi historiko eta turistikoagatik ezaguna, Gatz Harana Añanako gatz ospetsua ekoizteaz arduratzen da. Baldintza klimatikoen arabera, "urre zuri" horren uzta maiatzean hasten da eta irailera arte luzatu ohi da.

 

Ekanatur

Berantevillan, Ekanaturrek Arabako babarrun nabarra, babarrun zuri arrozina, txitxirioak eta oliba-olio birjina estra landatzen eta merkaturatzen ditu. Produktu horiek funtsezkoak dira tokiko sukaldaritzan, eta Arabako gastronomiaren onena dira.

 

Ekotarriko

Zuhatzu Kuartangoko familia-kooperatiba honek plater tradizionalen kontserba ekologikoak egiten ditu. Helburua elikadura ekologikoa mundu osora hurbiltzea da. Gainera, bere webguneak errezeta gozoak eskaintzen ditu bere produktuez modu sortzaileenean gozatu ahal izateko.

 

 

Gorbeialdea: Produktu naturalak


Baias Garagardo Fabrika

Argentinara egindako bidaia inspiratzaile baten ondoren jaio zen Baias garagardogilea, eta garagardoak modu erabat naturalean egiten ditu, gehigarririk eta kontserbagarririk gabe. 2019az geroztik, Tap Room propioa ireki dute Oiardon. Bertan, artisau garagardoak probatu ditzakezu bertako pintxoekin batera, astebururo aldatzen den karta batekin.

 

Maghu

Familia-proiektu hau Eguzkilore lorearen ekoizpenari eskainia dago, Euskal Herriko babes-ikur tradizionala. Etxean lorea landatzeko kitak eta opari pertsonalizatuak eskaintzen dituzte.

 

Atxineta ahabiak

Aramaiona bailaran dago, familiaren baserriaren lurretan, eta ahabiak ekoizten ditu, marmelada eta zuku gozoak egiteko. Haragi-ekoizpenaz gain, ahabiak ere ezagunak dira herriko azoketan, eta baserrira bisita gidatuetan ere proba ditzakezu.

 

 

Arabako Mendialdea: Tradizioa txoko bakoitzean


Miel El Guardián de las Abejas

Urarten, Izkiko Parke Naturalaren azpian, erle-proiektu honek haritzezko eztia eta txilarra ekoizten ditu, eskuz eta ingurua errespetatuz. Gainera, bisita gidatuak eta erlezaintzako jarduerak eskaintzen dituzte publiko guztientzat, erleen mundu liluragarria ezagutzeko ezin hobeak.

 

Mendialdeko Ogia

Maeztuko kooperatiba hau ogi ekologikoa egiten espezializatzen da. Ekoizpen ekologikoko irinak eta artisau-prozesuak erabiltzen dituzte, hau da, hartzidura luzeko ore ama duten ogiak, zaporez eta freskotasunez beteak.

 

 

Arabako Lautada: Gaztaren artea


Zabaleta gaztandegia

Munainen, familiako gaztandegi honek Idiazabal gazta ospetsua ekoizten jarraitzen du, bere artaldeko esnearekin, aurreko bost belaunaldiek egin zuten bezala. Ingurune natural pribilegiatu horretan, artaldeak aske bazkatzen du Entzia mendilerroko mendietan, eta kalitate bikaineko produktua bermatzen du.

 

Artzai Gazta Elkartea

Elkarte honek Euskal Herriko hainbat lurraldetako artzainak biltzen ditu eta Idiazabal gaztaren % 35 ekoizten dute "Baserrikoa" markaren pean. Bere webgunean produktu eta jarduera ugari aurkituko dituzu, ezagutzea merezi dutenak.

 

 

Arabako Errioxa: Artisau gozoak


IMURU artisau-patea

Eltziegotik, familia enpresa txiki honek bere espezialitatea lantzen du: IMURU pate trufatua, errezeta sekretu bati jarraituz. Produktu naturala eta kalitatezkoa da, ahosabai zorrotzenentzat ezin hobea.

 

Moredako dolarea

1947tik, kooperatiba honek Euskolabel kalitate-zigilua duen oliba-olio birjina estra ekoizten du, eskuz bildutako eskualdeko olibak erabiliz. Zaporez eta tradizioz betetako olioa.

 

Ixteko, ezin dugu aipatu gabe utzi Saraso okindegia, Trebiñuko Konderrian. Bertan, artisau-produktuak eskaintzen dira, opilak, ogiak eta eztia, denak Km0koak.

 

Ikusten duzunez, Arabak askotariko tokiko ekoizleak ditu, ezagunak eta lagunduak izatea merezi dutenak. Anima zaitez Km0 produktu hauek ezagutzera eta Arabako benetako zaporeaz gozatzera!

Gehiago ikusi
2024-04-26
Arabako trikuharriak
Arabako trikuharriak

Neolitikoko sekretuak eta enigmak aztertzen

 

Arabako 6 monumentu megalitiko ikusgarrienak ezagutu nahi dituzu? Arabak ondare arkeologiko aparta eskaintzen die bisitariei, trikuharriak eta beste monumentu megalitiko batzuk besteak beste. Gure arbasoen istorioak kontatzen dituzten harriak dira, eta paisaia ikusgarrien artean daude.

 

Trikuharria, bretoieratik datorren hitza, "harrizko mahai handia" esan nahi du. Eraikuntza megalitikoa da, normalean lurrean txertatutako eta beste lauza batek edo bik estalitako lauza batzuen bidez eraikia. Egitura horiek Neolito garaian sortu ziren, hilobi kolektibo gisa erabiliz, baina lurralde bat eskatzeko eta talde-nortasuna indartzeko ere balio zezaketela uste da.

 

Adituek 100 megalito baino gehiago inbentariatu dituzte Araban – 72 trikuharri eta 45 tumulu –, eta horietako batzuk Kultura-Ondasun izendatu dituzte. Artikulu honetan, ezinbestekoak diren 6 megalitorekin ibilbide bat gomendatzen dizugu.

 

 

Sorginetxeko trikuharria

 

K.a. 2500. urtearen inguruan eraikitako hilobi-monumentua da, Agurainetik gertu. 1831. urtean aurkitu zen eta indusketan geziak eta giza hezurrak aurkitu ziren.

 

Sorginetxeko trikuharria

 

Euskadin hobekien kontserbatutako megalitoetako bat da, eta, gainera, edertasun handiko leku batean dago. Estalkia eusten duten kareharrizko 6 lauza handi ditu, 2 metro eta erdi baino gehiagoko altuera duen egitura osatuz.

 

Kondairak dioenez, antzinako euskal sorginek beren botere magikoak erabili zituzten harri handi horiek airean altxatu eta monumentu megalitiko hau eraikitzeko.

 

Dolmen de Sorginetxe

 

 

Layazako trikuharria

 

Layazako trikuharria Laguardiako udalerrian dago.

 

Monumentua tokiko hareharriz eraikita dago. Harri uniformedun tumulu irregular batez, zazpi ortostatoz osatutako ganbera batez eta hiru metro luze duten sei lauzadun korridore batez osatuta dago. Haren inguruan hezur zatiak berreskuratu ziren, 8 falange eta 38 hortz-zati.

 

Layazako Dolmena

 

 

Sorginaren Txabolako trikuharria

 

Elvillar herrian dago, Arabako Errioxan. Euskadiko garrantzitsuenetako bat da, eta, segur aski, handiena eta hoberen kontserbatuta dagoena. 1935. urtean aurkitu zen, eta ikerketa ugari egin dira eraikin horretan. Ikerketa horietan, giza hondakinak eta Kalkolitoan eta Brontze Aroan garatutako hainbat tresna aurkitu ziren.

 

Dolmen de la Chabola de la hechicera

 

Jaien bezperan, akelarre bat egiten da trikuharriaren inguruan, eta sorginak eta aker bat agertzen dira.

 

 

San Martin trikuharria

 

1956an aurkitu zuten eta Laguardiatik oso gertu dago. 16 metroko diametroa eta 4 metroko altuera duen tumulua da, hareharri lokalez egina. Erdian, trikuharriaren hilobiaren alboetako sei lauza daude. Nazio mailan eragin handia izan zuen; izan ere, trikuharrien barruan egiten zen ehorzketa errituala gorpua ganberako eremuan uztean zetzan, ostilamendu batekin batera.

 

Dolmen de San Martín

 

 

Aizkomendiko trikuharria

 

Eguilazen dago eta Araban aurkitutako lehen trikuharria izan zen. Iberiar Penintsulan identifikatutako lehena ere.

 

Monumentua kareharrizko sei harri handik eta forma bertikalean jarritako hareharrizko beste batek osatzen dute, koroa duten beste lauza handi batekin batera. "Hilobi" honetan 300 gorpuren hondakinak aurkitu ziren, ondo kontserbatuak eta denak gizonenak.

 

Dolmen de Aizkomendi

 

Datu interesgarri gisa, hondakinekin batera, Napoleonen soldadu baten jantzi baten botoiak agertu ziren.

 

 

 

Sotilloko trikuharria

 

Samaniego eta Laguardia artean, Arabako Errioxako iragan megalitikoko eraikin esanguratsuenetako bat aurki dezakegu.

 

Harvardeko Unibertsitateak egindako DNA ikerketen arabera, hemen lurperatutako pertsonetako batek Yamna herriaren haplotaldea zuen (jatorriz Kaspiar edo Kaukasoko eskualdekoa). Informazio oso baliotsua izan zen, herri erdi nomada horren ondorengoak iritsi eta gure lurraldean bizi izan zirela baieztatu zuelako.

 

Ganbera, 3 metroko diametroa duen esparru ia zirkular bat osatzen duten 9 lauzaz osatuta dago. Baina harlauza guztiak falta zaizkio.

 

Dolmen del Sotillo

 

Gehiago ikusi
2024-03-07
Arabako Mendialdea
Araba: zazpi kuadrilla eta eskaintzeko asko duen probintzia

Arabak kultura aberatsa eta anitza du, baita edertasun natural handia ere. Bere historia, erresuma eta jaurerri ezberdinen eraginak markatzen du, Nafarroako Erresuma eta Gaztelako Erresuma kasu, lehen egitura administratiboak sortu zituztenak eta horietako batzuk gaur egun mantentzen direlarik. Horietako bat Arabako lurraldea zazpi koadrilatan antolatzen duten banaketa administratiboak dira, bakoitzak bere ingurune geografikoa, jarduera ekonomikoa eta nortasun propioarekin.

 

Gaur, Arabako zazpi kuadrillak ezagutzera gonbidatzen zaitugu, haien zazpi eskualdeak, ezaugarriak eta erakargarritasunak:

 

 

GORBEIALDEA: NATURA ETA ABENTURA 

 

Gorbeialdeko Koadrila Arabako probintziaren iparraldean dago, eta Aramaio, Arratzua-Ubarrundia, Legutio, Urkabustaiz, Zigoitia eta Zuia udalerriak hartzen ditu. Bere erakargarritasun nagusia Gorbeiako Parke Naturala da, Bizkaiko probintziarekin partekatzen duena. Mendi, bailara eta ibaietako gunea da, aire zabaleko jarduerak egiteko eta landa turismorako egokia. Bere interesguneen artean, Urrezko Andre Mariaren Santutegia, Landa parke probintzialeko barnealdeko hondartzak, Gujuliko ur-jauzia eta Gorbeiako Parke Naturaleko Interpretazio Zentroa aurki ditzakezu.

 

 

ARABAKO LAUTADA: HIRIBURUA ETA INGURUNEA

 

Arabako Lautadako Koadrilla Arabako probintziaren mendebaldean dago, eta udalerri hauek hartzen ditu: Agurain, Dulantzi, Asparrena, Barrundia, Burgelu, Iruraiz-Gauna, Donemiliaga eta Zalduondo. Kontraste gunea da, nekazaritza eta abeltzaintza nagusi direla, eta lautada handiak eta inguruko mendiak konbinatzen ditu Aizkorri-Aratz Parke Naturalarekin eta Entzia mendilerroarekin.

 

Leku ezin hobea da turismo aktiboa praktikatzeko, besteak beste, mendi-ibiliak, zaldi ibilaldiak eta ur-jarduerak eginez Garaioko hondartzetan. Ondare kultural eta historiko handia ere badu, eta, besteak beste, Sorginetxe edo Aizkomendiko trikuharriak, San Adriango tunela edo Aguraingo Hirigune Historikoa nabarmentzen dira. Ezin zarete Arabako Lautadatik joan gaztandegiak bisitatu eta Idiazabal gazta probatu gabe.

 

 

ARABAKO ERRIOXA: ARDOAREN PARADISUA

 

Guardia-Arabako Errioxako Koadrilla Arabako hegoaldean dago, eta Guardia, Bastida edo Eltziego bezalako udalerriak hartzen ditu. Ezaguna da kalitatezko ardoa ekoizten duen eremu nagusietako bat delako, bere muino eta ibarretan hedatzen diren mahastiekin. Enoturismoaz gain, koadrilak ondare historiko eta kultural aberatsa ere badu, hala nola Guardiako Monumentu Multzoa, San Andres Eliza, Villa Lucía Ardoaren Zentro Tematikoa, Trikuharriak, La Hoya aztarnategia eta Marques de Riscal edo Ysios upategiak.

 

Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbideak, erakundeak eta sektore pribatua biltzen dituen elkartea, ardoaren munduarekin lotutako hainbat jarduera eta esperientzia eskaintzen ditu, hala nola upeltegietara bisitak, dastatzeak, ikastaroak eta ekitaldiak.

 

 

AIARA: TRADIZIOA ETA INDUSTRIA

 

Aiaraldeko Koadrilla Arabako ipar-mendebaldean dago, eta Laudio, Amurrio, Artziniega, Okondo eta Aiara udalerriak hartzen ditu. Hemen natura eta herrien bizitza oso lotuta daude. Oinez, minutu gutxietan, herriko dendetan egotetik naturaren erdian ibilbide bat egitera pasa zaitezke.

 

Tradizio industriala du, bereziki makineriaren, metalezko produktuen eta beiraren fabrikazioan, eta paisaia bereziak ere baditu, hala nola Gorobel mendilerroa eta Nerbioi ibaiaren jauzia. Bere kultur erakargarritasunen artean, Arteako Andre Mariaren Santutegia, Artziniegako Museo Etnografikoa eta Kexaako Multzo Historikoa nabarmentzen dira.

 

 

AÑANA: GATZA ETA MENDIA

 

Añanako Koadrilla Arabako mendebaldeko muturrean dago, eta Añana, Gaubea eta Zanbrana udalerriak hartzen ditu. Bere paisaia menditsuagatik, haranengatik eta bere historia aberatsagatik ezaguna da, Gesaltza Añanako multzoa barne, Europako gatzaga multzo garrantzitsuenetako bat da. Bere interesguneen artean, Sobrongo burdinbideak, Angostoko monasterioa, Portilla eta Ocioko gazteluak eta Valderejoko Parke Naturala daude. Gastronomian ere nabarmentzen da, bertako produktuekin: gazta, eztia, ardoa, perretxikoak eta amuarrainak.

 

 

ARABAKO MENDIALDEA: MENDIA ETA ONDAREA

 

Kanpezu-Arabako Mendialdeko Koadrilla Arabako hego-ekialdean dago, eta honako udalerri hauek hartzen ditu: Kanpezu, Arraia-Maeztu, Bernedo, Urizaharra, Harana eta Lagran. Eremu honetan paisaia menditsua eta naturguneak daude, hala nola Izkiko Parke Naturala, Interpretazio Zentroa eta Urturiko Golf Zelaia dituena.

 

Era berean, koadrilak kultura eta ondare aberastasuna du, esaterako Antoñanako Multzo Historikoa, Kodesko Andre Mariaren Santutegia eta Pipaongo Museo Etnografikoa.

 

Ezin dituzu galdu, halaber, eskaintzen dituen turismo aktiboko aukerak, hala nola Izki Montaña Alavesa BTT Zentroa, Euskal Herriko Trenbidearen Bide Berdea edo mendi-ibiliak.

 

 

GASTEIZ

 

Gasteizko Koadrilla Gasteizko Koadrila Arabako probintzia osatzen duten zazpi eskualdeetako bat da. Bere lurraldea Gasteizko udalerriarekin bat dator, Arabako hiriburuarekin eta Euskal Autonomia Erkidegokoarekin. Hedadurari dagokionez, koadrilarik txikiena da (277 km²), baina biztanle gehien dituena da (250.000 biztanle baino gehiago), hau da, Arabako biztanleriaren hiru laurden.

 

Kuadrilla honek ondare historiko eta kultural aberatsa du, Santa Maria Katedrala, Erdi Aroko Hirigunea, Ajuria Enea Jauregia (Lehendakariaren egoitza ofiziala) edo Arte Ederren Museoa bezalako monumentuekin. Koadrila jasangarritasunaren, berrikuntzaren eta bizi-kalitatearen erreferente ere bada, Eraztun Berdea, tranbia edo Europako Hiriburu Berdearen saria bezalako proiektuekin. Jai-tradizio handia du, halaber, Andre Maria Zuriaren jaiek, abuztuaren 4tik 9ra ospatzen den hiriko aste nagusiekin. Bertan, blusen eta nesken koadrilek parte hartzen dute, eta kaleak alaitzen dituzte txarangekin eta kalejirekin.

 

 

Arabako zazpi koadrillek aniztasun geografiko, kultural eta sozialaren mosaiko bat osatzen dute probintzia horren barruan. Arabako koadrilek Euskal Herriaren bihotzean dagoen eskualde paregabe honen benetakotasuna eta edertasuna ezagutzera gonbidatzen dituzte bisitariak, bertako aberastasun historikoaren, tradizio errotuen eta paisaia ikusgarrien bidez. Zeren zain zaude ezagutzeko?

Gehiago ikusi
2023-11-14
aizkorri-aratz-otono
Ezagutu Araba udazken honetan bere ibilbide eta bidezidorretan zehar

 

Araba, Euskadiko perla naturala, tonalitate bero eta magikoz murgiltzen da udazkeneko denboraldian. Koadrila ezberdinetan ezinbestekoak diren ibilbideen gida bat aurkezten dizugu, basoetan, bidezidorretan, mendietan edo mahastietan zehar eramango zaituztenak, Arabako esentzia naturala udazkeneko betetasunean ezagutzeko aukera ematen dizun bitartean.

 

AÑANAKO GATZ HARANA ZEHARKATZEN

 

AÑANAKO GATZ HARANA, Gasteiztik 30 bat kilometrora, munduko gatz-fabrika zaharrenetako bat da, 6.500 urte baino gehiagoko historia duen Europako kultura-paisaia ikusgarrienetako eta hobekien kontserbatuetako bat izateaz gain. GATZ HARANAREN IBILBIDE BERDEAren bidez ezagutzea eta gozatzea proposatzen dizuegu. Guztira 9,2 kilometroko distantzia du, eta gutxi gorabehera 2 ordu baino gutxiagoko iraupena, herriaren erdigunetik abiatuta. Gainera, ibilbide honek Arabako ondareko beste txoko batera hurbiltzen gaitu, Caicedo Yuso-Arreo aintzirara. Euskadiko laku natural bakarra da, Nazioarteko interes puntu moduan jaso dena. San Juan de Acreko Ahizpa Komendadoreen Monasterioa edo aire zabaleko gatz-bainuetxeetatik ere igaroko zara. Interesa eduki ezkero, eskatu hitzordua hemen, www.vallesalado.com.

BI IBILBIDE ARABAKO ERRIOXAKO MAHASTIETAN BARRENA

 

Arabako udalerri ederrenak ezagutzeko modurik onena Arabako Errioxa zeharkatzen da, ardoaren kulturaren bidez. Eskualde hau beste eskualdeetatik bereizten da ezaugarri askorengatik, mahatsondoz eta olibondoz betetako paisaia delako, udazkenean modu ikusgarrian ikusi ahal direnak, eta naturak burua eta gorputza lasaitzera gonbidatzen gaituztenak.

Inguru honetako sekretuak ezagutzera eramango gaituzten pare bat ibilbide proposatzen dizkizuegu, trikuharrien historia duten harrietatik, mahats-soroetako udazkeneko koloreen edertasuneraino Vid eremuan.

 

ARABAKO ERRIOXAKO KULTUR IBILBIDEA (ELVILLA)

Ibilbide hau, bizikletaz zein oinez egin daiteke, eta, horri esker, Arabako Errioxako paisaia ikusgarria ezagutu dezakegu, Kantabria-Toloño mendilerroak eta Ebro ibaiak lagunduta, baita ibarraren historia denboran zehar islatzen duten ondarearen hainbat lagin ere. 

Gutxi gora behera 30 kilometro eta 7 ordu baino gutxiagoko ibilbidea da. Egun osoan zehar trikuharri, zubi, iturri, bide historiko eta errotetatik zehar eramango gaituena. Ibilbide honetan, gainera, Lantziego eta Viñaspre, bezalako udalerriak zeharkatuko dituzu.

Ez ahaztu zein lurraldetan zauden; beraz, bide erdian zerbait jan ahal izango duzu gure ardo eta gastronomia paregabea eskaintzen duten upategi eta jatetxe ugarietan.

Hona hemen ibilbide honi buruzko informazio gehiago.

 

 

ELTZIEGOKO MAHASTIEN IBILBIDEA (ELTZIEGO)

Eltziegok eta bere inguruek ibilbide anitz eskaintzen dituzte herrigunea, paisaiak, natur bideak, historia, Ebro ibaiaren bidezidorra edo Navaridaseko basoa ezagutzeko. Baina oraingo honetan, eta mahastietako udazkenaren edertasunaz baliatuz, Santa Kruz, Zerio eta Valdezeko hiru eraikinetan zeharreko ibilbide bat gomendatzen dizuegu, puntu arkitektonikoak izateaz gain, Ebro ibaiaren eta mahastien, babeslekuen, zubien, upategien edo nekazaritza-pabiloien gaineko panoramikak ikus daitezkelako.

Gutxi gorabehera 12 kilometro daude Eltziegorarte, bertako jatetxerenbatean indarrak berpiztera gelditzeko aukerarekin.

 

 

GASTEIZKO ERAZTUN BERDEA

 

Gasteiz ez da Green Capital gisa hartzen kasualitatez. Hiri inguruko parkeek osatzen dute Eraztun Berdea, eta duela 30 urte ingurumena lehengoratzeko proiektua hasi zenetik, hiriaren ingurua balio ekologiko handiko gunea bihurtu da, hiriburuaren erdigunetik oso gertu dagoen entretenimendu- eta jolas-gunea izateaz gain.

Eraztun Berdeko ibilbide osoak, bere bidezidor zirkularrean barrena, 30 kilometro baino gehixeago ditu eta 830 hektarea baino gehiago jasotzen ditu; Armentia, Olarizu eta Salburuako parkea barne. 90 kilometrotik gorako oinezkoentzako edo txirrindularientzako barne-ibilbideak, Zadorra ibaiaren Kontserbazio eremu berezia bezalako espazio babestuak eta hainbat motatako ekipamenduak, hala nola Ataria (Salburuako Hezeguneen Interpretazio Zentroa) edo Olarizuko Lorategi Botanikoa ikusteko aukera ematen dizu.

 

 

IBILBIDE, BIDEZIDOR ETA BIDEZ BETETAKO LURRALDEA

 

Arabako Ibilbide Berdeen sare osoa aukera paregabea da mendi ibilbideetarako eta txirrindularientzat. Arabako udalerri eta eskualdeetako natura-ondarea, paisaia eta biodibertsitatea ezagutzeko.

Sare honek ia 1.000 kilometro bide ditu, aire zabaleko jardueretarako egokituta eta seinaleztatuta dago, epe laburrera 200 kilometro gehiago zabaltzeko aginduak daude.

Araba bere ibilbide, bidezidor eta bideen bidez ezagutzera gonbidatzen zaitugu!

 

 

 

Gehiago ikusi
2023-10-02
Vitoria-Gasteizko Almendraren Azoka
Vitoria-Gasteizko Almendraren Azoka

Gasteizko Erdi Aroko hiriguneak Almendraren Azoka tradizionala hartzen du hileko lehen larunbatean. Azoka hau Erdi Aroko Almendraren kale nagusietako batzuetan dago, 10:30etik 15:00etara. Inguruko 180 merkatari eta saltzaile inguruk parte hartzen dute Aiztogile, Pintore, San Frantzisko aldapa, Hedegile eta Buruileria plazan zehar.

 

Almendraren Azokak saltokiei aukera ematen die beren produktu enblematiko eta nabarmenak jendeari erakusteko. Gertakizun hau, zalantzarik gabe, tradizioz eta dibertimenduz beteriko topaketa da, bai bertako herritarrentzat, bai Gasteizko kultura eta azoka sakonago ezagutu nahi duten turistentzat edo bisitarientzat.

 

Hurbilketa honen helburua hiriko kultura, aisia eta merkataritza garatu eta bultzatzea da, baita turismoa erakartzea ere. Erdi Aroko Hiriguneko Denda eta Zerbitzuen Federazioak bultzatu zuen ekimen hau, herritarrentzako topagune bat sortzeko helburuarekin.

 

Almendraren Azokak familia turismorako pentsatutako hainbat jarduera eta adin guztientzako dibertimenduak ditu. Txikienek entretenimenduak, jolasak, tailerrak eta eskulanak dituzte Buruileria plazan 12:00etatik 14:00etara. Helduek hainbat ibilbidez gozatu ahal izango dute, hala nola merkataritzaz, upelez edo gastronomiaz. Horrez gain, hilero aldatzen den produktu baten zozketan sartzeko aukera dute bertaratzen direnek, azokan dauden merkatarietako batek eskainita.

 

Bitxikeria gisa, "Almendrako Azoka" izena hirigune historikoaren trazadura osatzen duten kaleen multzoari zor zaio, almendra baten forma osatzen baitute. Trazadura hori monumentu-multzo izendatu zuten 1997. urtean.

 

Informazio gehiago hemen.

Gehiago ikusi
2023-09-28
Añanako Gatz Harana
Añanako Gatz Harana

Araba tradizio eta paisaia harrigarrietan aberatsa den lurraldea da. Eskualdeko altxor ez hain ezagun baina liluragarrienetako bat Añanako Gatz Harana da, historia, natura eta kultura elkartzen diren lekua, paisaia paregabea eta izugarri kontserbatua sortzeko.  2017tik, Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) Munduko Nekazaritza Ondarearen Sistema Garrantzitsutzat izendatu zuen paisaia hau, eta bereizketa hori duen paisaia bakarra bihurtu du Europa osoan.

 

Añanako Gatz Haranak 7.000 urte baino gehiagoko historia du. Brontze Arotik, leku hau gatza ekoizteko gune bat izan da, lurpeko iturburuetatik sortzen diren ur gaziak aprobetxatuz. Mendeetan zehar, Añanako gatza merkantzia baliotsua eta funtsezkoa izan zen eguneroko bizitzan.

 

Gatz Haranaren alderdirik nabarmenetako bat gatz-arkitektura tradizionala da. Hemen, terraza-sare trinko bat eta langile belaunaldiek eskuz eraikitako urmaelak aurkituko dituzu. Bailarako arkitektura milaka urtez tradizio hori mantendu duten pertsonen trebetasun eta sormenaren lekuko bizia da eremu hau.

 

Añanako Gatz Haranean gatza ekoizteko prozesua mendeetan zehar iraun duen antzinako tradizioa da. Aurrerapen teknologikoak gorabehera, prozesu horren zati handi bat eskuz egiten da, leku bakar horretan gatzaren ekoizpenaren funtsa eta benetakotasuna mantenduz.

 

Gatz Harana leku historikoa izateaz gain, santutegi naturala ere bada. Ur gaziak hegaztiak eta basa-bizitza erakartzen dituen habitat paregabea sortzen du, biodibertsitate handiko leku bihurtuz.

 

 

Gatz Haraneko esperientziak
 

Añanako Gatz Harana bisitatzea txango soil bat baino askoz gehiago da. Hemen dituzu zure hurrengo bisitan bizi ditzakezun esperientzietako batzuk.

 

 

Ibilbide gidatuak
 

Bertako adituek lagunduta, Gatz Haranaren sekretuak azter ditzakezu, haren historiari eta gatz ekoizpenaren prozesuari buruz ikasten duzun bitartean.

 

 

Bertako produktuen dastaketa
 

Probatu Añanako gatza gourmet dastaketa batean eta ezagutu gatz berezi honek bertako plateren zaporeak nola nabarmentzen dituen.

 

 

Gatz-spa


Gezalaren onurak esperimentatu ahal izango dituzun Gatz Haraneko gune bitxienetako batean. Bertako aire zabaleko instalazioetan oin- eta esku-bainuak hartzeko gune bat dago.

 


Arabako hiribildurik zaharrena bisitatzea iraganerako bidaia egitea da, eta esperientzia aberasgarria historia eta edertasun naturala maite dutenentzat. Aurkitu altxor ezkutu hau eta murgildu gatzaren istorio liluragarrian, eskaintzen dituen esperientzia paregabeez gozatzen duzun bitartean.

Gehiago ikusi
2023-09-28
Ezagutu Udazkenaren edertasuna Araban
Ezagutu Udazkenaren edertasuna Araban

Arabako udazkena galdu nahiko ez duzun kolore eta zaporezko ikuskizuna da. Paisaia naturalen konbinazioarekin, kulturarekin eta gastronomia gozoarekin, probintzia esploratzeko une ezin hobea.
 

Arratzua-Ubarrundia

 


Izkiko Parke Naturala

 

Izkiko Parke Naturala udazkenean kolore-ikuskizun batean bihurtzen den altxor naturala da Araban. Pagadi eta haritzez egindako basoak urre kolorekoak eta gorriak dira, eta seinaleztatutako ibilbide ugarietan zehar mendi-ibiliak egiten dituzun bitartean lagunduko dizute.

 

 

Dastatu Arabako gastronomia
 

Araba bere tradizio gastronomikoagatik ezaguna da. Aprobetxatu zure egonaldia benetako euskal jakiez gozatzeko inguruko jatetxeetan: arabako baba pintoa, perretxikoak, Idiazabal gazta, goxua... Plater hauek Arabako Errioxako ardo goxoekin laguntzea aukerarik onena da.

 

 

Kultura eta historia
 

Arabak ere kultura-ondare ikaragarria du. Bertan, museo-sare handi bat jartzen du zure eskura, non arteaz eta kulturaz gozatu ahal izango duzu familiarekin, lagunekin edo bakarka. Arabako Arte Ederren Museoa, Armagintza Museoa, Artium Museoa, Gasteizko Natur Zientzien Museoa eta Artziniegako Santxotena Tailer Museoa dira inguruan aurkituko dituzun museoetako batzuk.

 

 

Udazkeneko azokak

 

Denboraldi honetan, Araban bertako artisautzako produktuak erosi ahal izango dituzu, hala nola Erdi Aroko Merkatuan edo Almendraren Azokan, biak Vitoria-Gasteizen.

 

Arabak udazkenaz gozatzeko askotariko planak eskaintzen ditu, hala nola parke naturaletako ibilaldiak eta herrietako eta museoetako kultur esplorazioak. Berdin dio zure aukera zein den, ziur gozatu egingo duzula. Planifikatu zure bidaia eta murgildu Arabako udazken magikoan!

Gorbeia

Gehiago ikusi
2023-09-27
Araba dastatu
Araba dastatu

Arabako probintzia paisaia natural eta xarma historiko ikusgarriko lekua izateaz gain, zure zentzumenak gozatuko dituen sukaldaritzako paradisua ere bada. Arabako gastronomia tradizioaren eta modernitatearen arteko fusio paregabea da, non benetako zaporeak eta kalitate handiko osagaiak konbinatzen diren gatibatzen dituzten platerak sortzeko.

 

Pintxo enblematikoetatik hasita, gisatu suspergarrietaraino eta haragizko txuletoi gozoetaraino. Bidaia honek Arabako sukaldaritza-nortasuna definitzen duten usain eta zaporeetan zehar eramango zaitu. Post honetan, eskualdeko plater esanguratsuenen aukeraketa bat aztertzera gonbidatzen zaitugu.

 

Prestatu festatxo baterako, non mokadu bakoitza lurralde honetako kultura eta arimaren leiho bat den. Lagun gaitzazu zaporez beteriko bidaia honetan!

 

 

Arabako potxak

Arabako potxak lurraldeko gastronomian dir-dir egiten duen sukaldaritzako harribitxia dira. Heldu aurretik bildutako babarrun zuri samur hauek eskualdeko plater enblematikoa bihurtu dira, eta haien zapore leuna eta testura delikatuanabarmena da.

Pochas de Álava

 

 

Idi txuletak txingarretan

 

Kalitatezko haragiarekiko grina ezin zen falta. Idi-txuletak txingarretan egiteko plater enblematikoa da Arabako sukaldaritzan. Parrillan erretako idi-txuleta mamitsuak dira, eta haragia primeran karamelatzen da, zapore paregabea eta testura samurra sortuz. Mokadu bakoitza esperientzia gastronomiko bat da, eta euskal sukaldaritza-tradizioaren bihotzera eramango zaitu.

Chuletas de buey a la brasa

 

 

Idiazabal gazta

 

Araba bertan dagoen gaztandegi kopuruagatik nabarmentzen da. Idiazabalgo gazta Arabako barietaterik ezagunenetako bat da, eta duela mende batzuetatik egiten da. Gazta ondu hori ardi-esnearekin bakarrik egiten da, eta modu bereizgarrian aurkezten da, ogi-zati eskuzabal batekin eta ardo-kopa batekin batera.

Queso idiazabal

 

 

Goxua

Amaitzeko, Arabako gastronomiaren postre tradizional eta bikaina. Gozamen horrek pastel-krema leun eta bizkotxozko geruzak ditu, gozoki kurruskari mehe batez estaliak. Emaitza krematsuaren eta kurruskariaren arteko oreka perfektua da, zentzumenak gozatzen dituen benetako sukaldaritza-artelan bat.

Goxua

 

 

Arabako gastronomian aurki dezakezunaren aperitibo txiki bat besterik ez da hau. Gure lurraldean, zentzumenak piztu eta bertako sustraiak eta tradizioak omentzen dituen sukaldaritza-festa zabaltzen da.

 

 

Janari ona eta sukaldaritzako abentura maite dituzula uste baduzu, ezin diozu Araba bisitatzeari utzi eta unibertso gastronomiko honetan murgildu.

 

Ikusi gehiago
2023-09-26
Gasteizko Erdi Aroko Azoka
Gasteizko Erdi Aroko Azoka

Gasteizko Erdi Aroko Merkatuak denboran zehar bidaiatzeko eta Erdi Aroko giro, lanbide eta jardueretara eramateko aukera eskaintzen dizu irailaren 29tik urriaren 1era. Hiriaren iraganean murgildu ahal izango zara ehundaka artisau postuk baino gehiagok osatutako merkatu baten bidez, bere lanbideen zuzeneko erakustaldiekin.

 

Errementari, zurgin, urregile, beiragile, okin eta upelgileek bazar zahar bat birsortzen dute, non, garai batean bezala, kristau, arabiar eta judu kulturak elkarrekin bizi diren.

 

 

Artisautza

 

Merkatua artisautza-postuz beteta dago. Bertan, mota guztietako produktuak aurki ditzakezu. Artisau-bitxigintza, Erdi Aroko arropa, zurezko jostailuak eta larruzko objektuak. Opari bereziak eta benetako oroitzapenak bilatzeko leku ezin hobea da.

 

Horrez gain, janari-postu ugari aurkituko dituzu, ohiko artisau-produktuekin gozatzeko: erroskillak, taloak edo fruitu lehor garrapinatuak.

 

Zaharberritze-postu horiek Buruileria plazan, Santa Maria plazan, Etxauriko aparkalekuan eta Eskoriaza-Eskibel plazan aurki ditzakezu.

 

 

Kaleko ikuskizunak

 

Gainera, kaleko ikuskizunez gozatzeko aukera izango duzu; izan ere, antzerkia, malabareak, txotxongiloak, zuzeneko musika eta Gasteizko Erdi Aroko Almendra dardarka jartzen duten su-ikuskizunak izango dira merkatuan. Haurrentzako gune bat ere badago, non umeei zuzendutako ikuskizunak, jolasak eta tailerrak egongo diren.

 

Irailean Vitoria-Gasteiz bisitatzeko aukera baduzu, ez galdu Erdi Aroko Merkatua bere janari gozagarriarekin, benetako artisautzarekin eta entretenimendu liluragarriarekin. Zatoz eta bat egin Erdi Aroko historiaren eta kulturaren ospakizun honetan!

Ver más
2023-09-15
Vendimia Rioja Alavesa
Barrutik bizi mahats bilketaren jaia

 

Arabako mahats bilketaren jaia 1994tik egiten den ekitaldia da. Lehenengo urtean, Laguardiako hiribilean ospatu zen, baina urtero Arabako Errioxako herri bat bihurtzen da anfitrioi. Aurten irailaren 17an izango da, Navaridasen.

 

Ekitaldi hau, Arabako Errioxako Kuadrilak bere produktu garrantzitsuena ezagutarazi egiteko sortu zen: ardoa. Ospakizunak aurrera egin du eta ekitaldi jendetsu batena bihurtu da; hor ardoaren garrantzi ekonomiko eta kulturala ezagutarazten da.

 

Argazkia: Arabako Errioxako jaiak

 

Mundu guztia ekitaldi honetara joan dadin, autobus zerbitzua jarri da Bilbotik eta Gasteiztik eta Donostiatik. Webgunean kontsulta ditzakezu autobusen ordutegiak.

 

Eguna goizeko 10:00etan hasten da Arabako Errioxako dantza taldeen emanaldiarekin, Iñigo San Millanen eskutik pregoiari hasiera emanez. UAE txirrindularitza-taldeko errendimendu-zuzendaria eta ikertzaile medikoa arduratuko da mahats-zapalketa eta lehen muztioaren dastaketa hasteaz.

 

Jaietako egitaraua, Arabako Errioxako ardoak dastatzeko aukera, aizkolarien txapelketa, pilota partidak, musika eta kalejira, txikientzako ekintzak eta artisau produktu tipikoak eta Labeldun nekazaritza produktuak ere eskaintzen du.

 

Gehien espero den ekitaldietako bat ardo lehiaketaren sari banaketa da. Errioxako jatorri-deitura duten ardo guztientzako lehiaketa da: Beherea, Garaia eta Arabako Errioxa parte hartzen dute. Lehiaketa honek hain garrantzitsua dela eta, urtetik urtera gero eta upeltegi gehiago hartzen dute parte lehiaketa honetan.

 

Hau guztia, Mahats Bilketaren Jaia ekitaldi garrantzitsu eta dibertigarri batean bihurtzen du, beste herriko bisitari askorekin.

Ikusi gehiago
2023-04-25
San Prudentzio eguna
San Prudentzio Jaiak

Arabarrek apirilaren 28an ohoratzen dute San Prudentzio, Arabako patroia, publiko guztientzako jai- eta jolas-ekitaldien programarekin. Danbor eta tronpeta hotsak izango dira nagusi Gasteizko erdigunean, eta barraskiloek eta perretxikoen nahasketak hartuko dituzte Arabako etxeetako eta jatetxeetako sutegiak.
Retreta de San Prudencio
Ospakizuna apirilaren 27ko arratsalde-gauean hasten da, San Prudentzio bezperan. Lehenengoz, tronpetariek eta atabalariek Espainia Plaza hartuko dute eta ondoren, Probintzia Plazan festarako deia egiten duen erretreta jotzeko.

Erretreta jotzearen artean, bertaratzen direnek euskal dantzez eta Kai Nakairen emanaldiaz gozatuko dute.


Arabako elkarte gastronomikoek protagonismoa hartuko dute geroago Probintzia Plazan. Kideek, mantal eta kapela bereziekin jantzita, San Prudentzioko danborradaren tradizioa betetzen dute eta, ondoren, Erdi Aroko hiriguneko kaleak eta hiriaren erdigunea zeharkatzen dituzte.


Hurrengo eguna, apirilaren 28a, San Prudentzio eguna, goizean goiz hasiko da, Probintzia Plazan 'Zortziko Álava' ohiko jaiarekin eta, ondoren, Armentiako basilikako erromeria herrikoiarekin. Erromanikoko harribitxi honen inguruko zelaiak kalez kaleko salmenta-postuz, fanfarre-desfilez, kontzertuz, herri-kirolez eta jarduera gehiagoz betetzen dira.


Jai egitaraua apirilaren 29 eta 30era zabaltzen da, kalejira, haurrentzako jolas, gastronomia eta dantza lehiaketekin eta askoz gehiagorekin, eta maiatzaren 1ean amaitzen da Estibalizko erromeriarekin.

 

San Prudentzio eta Estibalizko Andre Mariaren 2023ko programa

Ikusi gehiago
2023-03-31
Aste Santua Araban
Aste Santua Araban

Esperientziaz, jardueraz eta naturaz betetako Aste Santua bizi nahi duzu? Araba leku ezin hobea da ihesaldi ezberdin batez gozatzeko, familian, bikotean, lagunekin edo bakarka bidaiatzen baduzu ere.

 

Aste Santua Gasteizen

 

Gasteizko Erdi Aroko Hirigunea hiriko gune interesgarrienetako bat da, eta bere historia aberatsa islatzen duten jauregi eta monumentu historiko ugari ditu. Santa Maria Katedrala eta bere bisita programa saritua ‘Abierto por obras', Gasteizko Harresia, Aihotz Plaza, Kordoi Etxea eta Montehermoso Jauregia dira leku enblematiko batzuk.

 

Puntu horien artean, muralen ibilbide bikaina aurkituko duzu, eta bertan aire zabaleko museo bat ikusi ahal izango duzu, artez inguratua.

 

Ezin dituzu galdu, inguruko Andre Maria Zuriaren plaza eta Espainia plaza, Erdi Aroko Almendra eta Zabalgunea lotzen dituztenak, eta lokal eta bisitarientzako topagune direnak.

 

Naturarekin konektatu nahi baduzu, Eraztun Berdeak bilatzen duzun guztia eskaintzen dizu. Europako berdegune handi eta politenetako bat da, eta bertan aisialdirako gune zabalez, piknik-guneez, lorategiez, aintzirez, belardiez, bizikletaz edo oinez paseatzeko eta fauna behatzeko begiratokiez gozatu ahal izango duzu.

 

 

Aste Santua Arabako Errioxan

 

Arabako Errioxa Arabako mahastizaintza eta ardogintza eskualde nagusia da, 250 upategi baino gehiagoren bizilekua, eta leku ezin hobea ardoa eta esperientzia enogastronomikoak maite dituztenentzat. Bertako upategiak bisitatu, ardoa egiteko prozesua ezagutu, dastaketetan parte hartu eta mahastietako paisaiez gozatu. Gainera, Arabako Errioxak bidezidor eta ibilbide ugari ditu mahastien artean ibiltzeko eta naturaz gozatzeko.

 

Ardoaren kultura interesatzen bazaizu, ezin diozu utzi Villa Lucía Ardoaren Zentro Tematikoa bisitatzeari.

 

Arabako Errioxako mahastiak

 

 

Aste Santua Añanan

 

Añanako Gatz Harana bisitatzea herriko erakargarri ezagunenetako bat da. 6.000 urte baino gehiagoko antzinako gatzagak dira, eta zaharberritu eta egokitu egin dira bisitak jasotzeko. Bere instalazioetara joan, bere historia ezagutu eta antzinaroan gatza nola ateratzen zen ikus dezakezu.

 

Ez galdu egun batez gatz-saltzailea izatea eta gatza eta txokolatea dastatzea bezalako plan dibertigarriak.

 

Inguruko beste aukeretako bat Valderejoko Parke Naturaleko bidezidor-sarea zeharkatzea da, bertako paisaiez eta fauna eta flora aberatsaz gozatzeko.

 

Añanako Gatz Harana

 

 

Aste Santua Gorbeialdean

 

Gorbeialdean paisaia natural izugarriak daude, urteko edozein garaitan gozatzeko ezin hobeak. Aste Santuan ibilbideren bat egin dezakezu Gorbeiako Parke Naturaletik.

 

Horrez gain, bertako gastronomia dastatzeko, egun batez artzain izateko edo bertako gazta eta eztia dastatzeko ere aprobetxa dezakezu ihesaldia.

 

Gorbeiako Parke Naturala

 

 

Aste Santua Arabako Mendialdean

 

Arabako Mendialdeak mendi-ibilien eskaintza zabala du maila guztietarako. Aizkorri-Aratz Parke Naturalean edo Izkiko Parke Naturalean zehar ibili zaitezke eta bertako paisaia ikusgarriez gozatu.

 

Esta comarca cuenta además con Izki Golf, un magnífico campo de golf diseñado por el mismísimo Severiano Ballesteros, villas medievales como Antoñana y Peñacerrada, y una gastronomía reconocida.

 

 

Aste Santua Arabako Lautadan

 

Natura gustuko baduzu, aukera ona da Trikuharrien Ibilbidea egitea. Ibilbide honek landa-paisaia ederretan zehar eramango zaitu Sorginetxe eta Aizkomendi trikuharrietara iritsi arte, Gizateriaren Ondare diren historiaurreko bi hileta-eraikin zaharretara.

 

Kultura gehiago. Alaintza eta Gazeo eliza pintatu enigmatikoak bisitatu eta Idiazabal gazta dastatu bertako gaztandegi ugarietan.

 

 

Aste Santua Aiaraldean

 

Aiaraledak paisaia harrigarriak, mendi-ibiliak eta kalitatezko erakusketa-guneak ditu, hala nola Museo Etnografikoa eta Santxotena Museoa, biak Artziniegan, eta Ametsen Robleda, Quejanan. Baina esperientzia desberdin bat bizi nahi baduzu, ezin duzu gaztandegi bat bisitatzeko aukera pasatzen utzi.

 

Gaztandegian gazta ekoizten den instalazioak bisitatu ahal izango dituzu eta nola egiten den bertatik bertara ezagutu ahal izango duzu, jeztetik azken sendaketaraino. Bisitaren ondoren, gazta barietate ezberdinak dastatzeko aukera izango duzu eta zure bisitaren amaieran zapore ona jarri.

 

Gaztandegia

 

Ikusi gehiago
2022-10-07
Hiru plan Laguardian
Hiru plan Laguardian

Arabako herri politenetariko bat, Arabako Errioxaren erdian daukagu. Erdi Aroko arkitektura, zari harresitua eta upeltegiak direla eta, Laguardia inguruko lekurik bisitatuenetako bat bihurtu da. Hemendik egun batzuk pasatzeko asmoa baduzu, plan onenak azalduko dizkizugu:

 

 

Bisita upeltegira

 

Laguardia beste herrietatik bereizten da bere ardoagatik. Beraz, inguruko upeltegi batera joatea, plan bikaina da pertsona askorentzat. Horietako askok bisita gidatuak dituzte, ardo dastaketa bat egiteko aukerarekin, eta horietako batzuek ere bai, jateko aukerarekin. Batzuk alde zaharrean daude, beraz, ezin hobea da herria pixka bat gehiago ezagutzeko eta bisita amaitutakoan bertan geratzeko. Baina beste asko kanpoaldean daude, mahasti paisaia eder batez inguratuta.

 

 

Laguardiako Aintzirak

 

Mendi ibilaldi bat nahiago baduzu, Laguardiako Aintziretako pasealekua ezin hobea da zuretzat. Ibilbide honek, Laguardiako Aintzira Guneko Biotopo Babestua bisitatzeko aukera ematen digu, mundu osoan babestuta dagoena. Herriko erakargarri natural nagusietako bat da, hegazti eta landaretza ugariekin. Lau hezeguneak osatzen dute: Carralogroño, Musco eta Carravalseca eta Prao de la Paúl.

Mendi-ibiliak egiteko eta bizikletaz joateko ibilbideak daude, Arabako Errioxa osoa zeharkatzeko. Aukera onenetako bat, Arabako Errioxako Ardoaren Ibilbidea egitea da, Laguardiako jarduera ezagunenetako bat.

 

 

La Hoyako herrixka

 

Bitxienentzat, Hoyako herrixka oso aukera interesgarria izan daiteke. K. a. - eko XV. mendean herri hori gaur egun Arabako Errioxa izenez ezagutzen dugunaren herrigune nagusia  izan zen. Orain, Hoyako herrixkak edo Hoyako museoak garai hartako bizimodua erakusten digu. Museo hau bi ataletan banatuta dago: alde batetik, interpretazio zentroa, XX. mendeko aztarnategi arkeologikoari buruzko informazioarekin eta bestetik, herrixkaren aztarnak aurki ditzakegu bere etxeen eta kaleen arkitektura ezagutzeko

 

Ikerketa askori esker, herrixka hori erasotu eta erre egin zutela ondorioztatu zen, eta horrek hirigune honen amaiera markatu zuen. Gaur egun, Laguardia izenez ezagutzen dugunari bide eman zion.

Ikusi gehiago

CAB buscas otro plan eu

Beste plan baten bila?